Resep: Nasi goreng pataya thai, Paduan seru untuk masakan harianmu!

Nasi goreng pataya thai. Nasi goreng pattaya, or simply nasi pattaya, is a Southeast Asian fried rice dish made by covering or wrapping chicken fried rice, in thin fried egg or omelette. Despite its name, the dish is believed to originate from Malaysia, and today is also commonly found in Indonesia and Singapore. It is just like 'Mee Bandung' and you won't find it in Bandung. know what I mean?

Nasi goreng pataya thai Nasi goreng pataya thai, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga! Kalian dapat menghidangkan Nasi goreng pataya thai hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Cara membuatnya pun tidak sulit, berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi goreng pataya thai, yuk!

Bahan-bahan Nasi goreng pataya thai:

  1. Dibutuhkan 2 piring nasi putih.
  2. Dibutuhkan 1 ikat daun ketumbar.
  3. Dibutuhkan 1 buah daun bawang.
  4. Diperlukan 1/2 buah wortel potong kotak2.
  5. Dibutuhkan 1 potong ayam, suwir.
  6. Siapkan 6 ekor udang.
  7. Diperlukan 1 sdm soy sauce.
  8. Dibutuhkan 2 sdt kecap ikan.
  9. Siapkan 2 sdt garam.
  10. Diperlukan 1 sdm kecap manis.
  11. Dibutuhkan 2 sdt merica.
  12. Siapkan Secukupnya minyak utk menumis.
  13. Diperlukan Bumbu halus (di cacah halus jg bisa).
  14. Dibutuhkan 2 butir bawang merah.
  15. Siapkan 6 butir bawang putih.
  16. Siapkan 2 sdt pasta terasi.
  17. Diperlukan 3 butir telur ayam.

Cara membuat Nasi goreng pataya thai:

  1. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan semua kecap. Tambahkan ayam dan udang. Masak sampai udang berubah warna Lalu masukkan nasi. Aduk rata.
  2. Masukkan 1 butir telur yg sudah diaduk ke dalam nasi. Tambahkan daun bawang dan daun ketumbar. Garam dan merica. Aduk rata dan tes rasa.
  3. Untuk dadarnya. Aduk 1 telur di mangkuk kecil dengan garpu..
  4. Panaskan teflon dan beri sedikit minyak atau mentega yang meluber kesemu permukaan wajan. Tuang telur. Buat setipus mungkin dan gunakan api kecil. Masak tapi jangan sampai kering telurnya..
  5. Tuang nasi di mangkuk buat bentuk. Lalu letakkan Diatas dadar. Angkat mangkok nasi. Lipat semua sisi dadar ke tengah. Lalu taruh piring saji diatasnya dengan terbalik. Kemudian gunting atas telurnya dengan gunting atau pisau bentuk X. Buka seperti amplop. Lakukan pada telur 1 lagi. 😊.

Selamat mencoba resep Nasi goreng pataya thai!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *