Resep: Lidah Kucing Keju, Cocok untuk Pemula

Lidah Kucing Keju. Halo penikmat Youtube , di video kali ini saya akan membagikan Resep dan Cara membuat Lidah Kucing Keju Lumer. Kue Lidah Kucing adalah salah satu jenis kue kering yang bahan utamanya juga menggunakan Bahan campuran utamanya sudah pasti menggunakan keju, ada yang dicampur langsung dalam. Ingin membuat kue kering spesial untuk hari raya?

Lidah Kucing Keju Daripada harus ke luar rumah, bikin Lidah Kucing Keju sendiri yuk, rasanya juga bisa disesuaikan dengan selera kawan-kawan. Masih khawatir karena tidak bisa membuat Lidah Kucing Keju? Tenang, kalian dapat menyiapkan Lidah Kucing Keju hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Cara membuatnya pun tidak susah, berikut ini bahan dan cara untuk menyiapkannya, bikin Lidah Kucing Keju, yuk!

Bahan-bahan Lidah Kucing Keju:

  1. Diperlukan kurang lebih 80 gr salted butter.
  2. Siapkan sekitar 40 gr margarin.
  3. Siapkan 70 gr gula halus.
  4. Diperlukan kurang lebih 38 putih telur (sekitar 2 telur besar).
  5. Diperlukan 105 gr tepung terigu protein rendah.
  6. Dibutuhkan sekitar 70 gr susu bubuk full cream.
  7. Diperlukan sekitar 30 gr tepung maizena.
  8. Diperlukan 75 gr keju parut.

Langkah-langkah membuat Lidah Kucing Keju:

  1. Kocok salted butter, margarin, gula halus, dengan mixer kecepatan tinggi sekitar 10 menit sampai pucat mengembang.
  2. Masukkan putih telur, kocok lagi sekitar 5 menit.
  3. Turunkan speed terendah, masukkan tepung terigu, susu bubuk, maizena yang sudah diayak sebelumnya, kocok rata.
  4. Tambahkan keju parut, aduk rata memakai spatula.Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga/plastik piping.
  5. Semprot adonan di loyang yang sudah diolesi mentega.Beri taburan keju diatasnya..
  6. Masukkan dalam oven 160 derajat selama 30 menit sampai kuning keemasan dan renyah.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana nyantai bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Lidah Kucing Keju hari ini!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *