Resep: Lidah Kucing (takaran sendok, no mixer, no oven, no cetakan), Favorit Keluarga

Lidah Kucing (takaran sendok, no mixer, no oven, no cetakan). KUE LEBARAN LIDAH KUCING TANPA CETAKAN DAN OVEN TAKARAN SENDOK Fimela.com, Jakarta Tidak perlu keluar rumah jika ingin menyajikan kue kering lidah kucing untuk sajian lebaran. Kue kering lidah kucing mudah sekali dibuat bahkan jika tak punya timbangan, mixer dan oven.

Lidah Kucing (takaran sendok, no mixer, no oven, no cetakan) Mengisi waktu selama tinggal di rumah emang paling enak dengan makan kue. Yuk coba buat Lidah Kucing (takaran sendok, no mixer, no oven, no cetakan) sendiri, dijamin pasti nagih. Kamu dapat menyiapkan Lidah Kucing (takaran sendok, no mixer, no oven, no cetakan) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk, kita coba resep Lidah Kucing (takaran sendok, no mixer, no oven, no cetakan)!

Bahan Lidah Kucing (takaran sendok, no mixer, no oven, no cetakan):

  1. Dibutuhkan kurang lebih 16 sdm / 160 gram Gula halus, ayak.
  2. Siapkan sekitar 20 sdm / 240 gram Mentega.
  3. Dibutuhkan sekitar 2 butir Putih telur (ukuran besar).
  4. Dibutuhkan 20 sdm / 200 gram Tepung terigu, ayak.
  5. Diperlukan sekitar 4 sdm / 40 gram Tepung maizena, ayak.
  6. Diperlukan sekitar Tambahan u/ varian Cheese :.
  7. Diperlukan secukupnya Keju parut untuk topping.
  8. Siapkan kurang lebih 4 tetes Pewarna makanan kuning.
  9. Dibutuhkan Tambahan u/ varian Choco :.
  10. Diperlukan sekitar 1 bungkus Minuma cokelat merk beng-beng.
  11. Diperlukan sekitar 4 tetes Pewarna makanan cokelat.
  12. Dibutuhkan kurang lebih secukupnya Keju parut untuk topping.

Cara membuat Lidah Kucing (takaran sendok, no mixer, no oven, no cetakan):

  1. Siapkan semua bahannya ya..
  2. Masukkan gula halus dan mentega, disini aku mix antara blueband cnc dan serbaguna ya. Mau pakai cnc semua juga boleh kok rek. Mau yang serbaguna semua juga boleh. Aduk hingga rata, hingga berbentuk seperti cream dan berwarna sedikit putih..
  3. Masukkan putih telur, tepung terigu dan tepung maizena. Aku ayak dulu, karena ingin tekstur kuenya nanti benar-benar halus. Lalu aduk hingga semua tercampur rata..
  4. Disini ada dua varian. Jadi adonannya aku pisah dua, dan menambahkan tambahan sesuai resep diatas ya. Ini yang varian cheese, aku tambahkan pewarna makanan kuning. Aduk rata. Lalu masukkan ke plastik segitiga atau plastik kiloan. Potong ujung plastik..
  5. Untuk yang varian choco, masukkan minuman cokelat bengbeng dan pewarna makanan cokelat. Aduk hingga rata. Lalu masukkan ke dalam plastik kiloan. Potong ujung plastik..
  6. Lalu cetak kue dengan bentuk panjang, dan sedikit tebal. Agar nanti, kuenya mengembang lebar (tanpa cetakan bisa berbentuk seperti kue lidah kucing pada umunya). Tambahkan topping keju parut. Ini untuk varian cheese. Lakukan hal yang sama untuk varian choco..
  7. Masukkan ke dalam magiccom. Klik cook selama 25 – 30 menit. Jika kembali ke tombol warm (biasanya menit ke 4) tunggu selama 5 menit, lalu klik tombol cook lagi, begitu terus hingga 25 menit. Ketika sudah matang. Dinginkan terlebih dahulu, lalu masukkan toples agar tetap crispy..
  8. Lidah kucing, ketika menggunakan oven akan lebih cepat teman-teman, gunakan rak atas ya, karena kue ini cepat matangnya, jadi gampang gosong. Resep ini aku buat, untuk solusi teman-teman anak kos, atau yang tidak memiliki oven. Bisa juga menggunakan teflon seperti di resep kak puguh kristanto. Kue ini bisa disajikan untuk teman minum teh dan berbuka puasa. Selamat mencoba! 😊.

Selamat mencoba resep Lidah Kucing (takaran sendok, no mixer, no oven, no cetakan)!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *