Cara Membuat Lidah Kucing, Enak dan Praktis!

Lidah Kucing. Kue Lidah Kucing adalah salah satu jenis kue kering yang bahan utamanya juga menggunakan Salah satu ciri khas dari kue kering lidah kucing ini adalah pada tekstur cookies-nya yang lembut. Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit (kue kering) shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands.

Lidah Kucing Daripada harus ke luar rumah, bikin Lidah Kucing sendiri yuk, rasanya juga bisa disesuaikan dengan selera sobat. Masih ragu karena tidak bisa membuat Lidah Kucing? Tenang, kawan-kawan dapat menyiapkan Lidah Kucing hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. berikut ini bahan dan cara untuk menyiapkannya, bikin Lidah Kucing, yuk!

Bahan-bahan Lidah Kucing:

  1. Diperlukan kurang lebih 125 Gr Butter.
  2. Diperlukan 125 Gr Margarin.
  3. Siapkan 160 Gr Gula Halus.
  4. Siapkan kurang lebih 1 Sdt Vanilla.
  5. Dibutuhkan kurang lebih 100 ML Putih Telur (3 Butir Putih Telur).
  6. Siapkan 200 Gr Tepung Kunci.
  7. Siapkan kurang lebih 50 Gr Maizena.
  8. Dibutuhkan Pewarna Food Grade 5 Warna.

Cara membuat Lidah Kucing:

  1. Siapkan loyang lidah kucing,oles tipis margarin.
  2. Campur&ayak tepung terigu,maizena.sisihkan.
  3. Mixer Butter&Margarin,gula halus,masukan Vanilla kocok rata,masukan putih telur kocok rata,masukan campuran tepung&maizena,aduk rata dengan kecepatan rendah hingga rata&lembut.
  4. Setelah adonan rata&lembut,siapkan mangkuk,bagi 5 bagian sama rata,beri masing'' pewarna,masukan pd kantong segitiga gunting ujungnya,semprotkan pada loyang,lakukan sampai adonan habis.
  5. Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan sebelum nya,panggang hingga matang&kering.Dinginkan,masukan toples.

Mudah bukan membuat Lidah Kucing? Selamat berkreasi di dapur!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *