Cara Menyajikan Leter bawang (kukis bawang goreng), Favorit Keluarga

Leter bawang (kukis bawang goreng). A wide variety of bawang goreng options are available to you, such as part, drying process, and style. Crispy fried shallots are often sprinkled upon steamed rice, satay, soto, gado-gado, bubur. Iya, kue bawang atau yang dikenal juga dengan keripik bawang memang salah satu suguhan khas lebaran jika kalian biasa bertandang ke rumah orang saat lebaran.

Leter bawang (kukis bawang goreng) Yuk buat sendiri Leter bawang (kukis bawang goreng), selain biaya yang harus dikeluarkan lebih sedikit dibanding beli di toko, kue yang dihasilkan pun bisa lebih banyak. Daripada bingung, gimana sih cara membuat Leter bawang (kukis bawang goreng)? Yuk, langsung saja disimak bahan dan cara untuk membuatnya

Bahan-bahan Leter bawang (kukis bawang goreng):

  1. Dibutuhkan 1 kg tepung terigu protein tinggi.
  2. Siapkan 50 gr gula halus.
  3. Siapkan kurang lebih 150 gr blue band.
  4. Siapkan sekitar 1 sachet masako rasa ayam.
  5. Diperlukan kurang lebih 1 sdt garam.
  6. Diperlukan 5 telur, dua buang putihnya, 1 untuk olesan.
  7. Diperlukan 400 ml minyak bimoli, (atau merk apa aja yg penting kasan).
  8. Dibutuhkan 200 gram bawang merah (digoreng dan ditumbuk kasar) kurangi gpp.
  9. Dibutuhkan kurang lebih 100 gr roombutter.
  10. Diperlukan kurang lebih keju untuk toping (tdk suka boleh skip).

Langkah-langkah membuat Leter bawang (kukis bawang goreng):

  1. Campurkan telur, gula halus dan mentega, roombuter, boleh di mixer atau diaduk, pokoknya hasil bisa tercampur rata.
  2. Tuang bawang goreng, garam dan masako aduk2.
  3. Tuang minyak dan tepung bergantian, aduk aduk sampai kalis.
  4. Setelah kalis, cetak adonan, boleh bulat spt ini atau kotak, tergantung selera.
  5. Olesi dengan kuning telur(me saya tambahi pewarna kuning telur), dan beri keju parut.
  6. Oven dengan suhu sedang kurang lebih 45 menit.
  7. .

Leter bawang (kukis bawang goreng) siap dinikmati dan disajikan saat-saat bersantai di rumah.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *