Resep: Kastengels, Favorit Keluarga

Kastengels. The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese". Find kastengels stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.

Kastengels Mengisi waktu selama tinggal di rumah emang paling enak dengan makan kue. Yuk coba buat Kastengels sendiri, dijamin pasti nagih. Sobat dapat menyiapkan Kastengels hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. berikut ini bahan dan cara untuk menyiapkannya, yuk, kita coba resep Kastengels!

Bahan Kastengels:

  1. Siapkan sekitar 325 gram tepung protein rendah (kunci biru).
  2. Siapkan sekitar 100 gram margarin (blue band).
  3. Siapkan kurang lebih 50 gram butter (wijsman).
  4. Dibutuhkan sekitar 50 gram butter (holman, biar lebih wangi).
  5. Diperlukan 2 sdm susu bubuk.
  6. Siapkan 2 kuning telur.
  7. Diperlukan 100 gram keju tua (edam).
  8. Siapkan sekitar Secukupnya keju parut (topping).
  9. Siapkan Secukupnya kuning telur (olesan).

Cara membuat Kastengels:

  1. Masukkan tepung, mentega, susu bubuk aduk hingga tercampur (mixer sebentar saja) kemudian masukkan telur aduk lagi sebentar saja, lalu masukkan keju edam aduk hingga merata. Tidak usah diaduk lama-lama nanti kue yang dihasilkan akan keras..
  2. Apabila sudah tercampur semua, bungkus dengan plastik warp lalu masukkan kedalam kulkas (chiller) kurang lebih 10-15 menit agar lebih set dan mudah dibentuk.
  3. Setelah adonan set keluarkan lalu pipihkan dengan menggunakan rolling pin, atur ketebalannya sesuai selera saja. Lalu cetak menggunakan cetakan, bentuk dan ukuran sesuai selera..
  4. Kemudian olesi kuning telur lalu bubuhi toping keju parut, lalu panggang dioven dengan suhu 130 derajat selama 15 menit, keluarkan adonan sebentar biarkan sedikit hangat lalu masukkan lg kedalam oven selama 15 menit (tujuannya agar kue lebih crunchy).
  5. Kue sudah matang tunggu hingga tidak panas lalu masukkan kedalam toples..

Selamat mencoba resep Kastengels!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *