Cara Membuat Sagu keju, Cocok untuk Segala Suasana!

Sagu keju. Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. Tips Membuat Kue Sagu Keju Anti Gagal. Meskipun resep kue sagu keju terlihat mudah, Anda tetap harus memahami seluk beluknya.

Sagu keju Sagu keju tidak hanya untuk disajikan saat hari besar agama saja lho, Sagu keju bisa juga teman-teman nikmati kapan saja. Daripada bingung, gimana sih cara membuat Sagu keju? Yuk, langsung aja disimak bahan dan cara untuk membuat Sagu keju

Bahan-bahan Sagu keju:

  1. Siapkan 550 gram tepung sagu,sangrai.
  2. Dibutuhkan sekitar 50 gram maizena.
  3. Siapkan kurang lebih 3 sdm susu bubuk.
  4. Diperlukan sekitar 200 gram blue band.
  5. Diperlukan kurang lebih 2 sdm butter.
  6. Dibutuhkan kurang lebih 150 gram gula halus.
  7. Diperlukan 2 butir kuning telur.
  8. Diperlukan kurang lebih 150 gram keju parut.
  9. Siapkan 65 ml santan kara (1 saset kecil).
  10. Diperlukan Topping :.
  11. Siapkan 50 gram keju parut.

Cara membuat Sagu keju:

  1. Sangrai tepung sagu terlebih dahulu hingga tepung terasa ringan.angkat,biarkan uap menghilang.
  2. Campur maizena & susu bubuk,aduk rata.
  3. Mix blue band,butter & gula halus hingga putih pucat.masukkan kuning telur,sambil di mix.
  4. Masukkan keju parut,mix asal rata.masukkan santan kara,mix kembali.
  5. Masukkan tepung maizena yg telah di campur dg susu bubuk,mix asal rata.
  6. Masukkan tepung sagu,aduk rata menggunakan spatula..
  7. Cetak adonan menggunakan sepuit bintang,tambahkan keju parut di atasnya.
  8. Panaskan oven 10-15 menit.
  9. Panggang adonan yg telah di cetak tadi sekitar 25-30 menit (tiap 10 menit saya pindah-pindah loyang supaya tidak gosong).
  10. Angkat,biarkan dingin.simpan dlm toples.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana nyantai bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Sagu keju hari ini!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *