Resep: Sagu keju/ tapioka keju, Favorit Keluarga

Sagu keju/ tapioka keju. Dulu bikin ini bolak balik gagal tapi sekarang bikin #sagukeju untuk #kuelebaran udah bisaaa , entahlah semua takaran sudah pas, bingung mikir, pasti ada. Resep membuat Kue Sagu Keju tanpa tepung Sagu, saya ganti dengan Tepung Tapioka (tepung yang terbuat dari KETELA pohon atau SINGKONG atau UBI kayu). Dengan Tapioca lumer dimulut , TANPA Telur.

Sagu keju/ tapioka keju Yuk buat sendiri Sagu keju/ tapioka keju, selain biaya yang harus dikeluarkan lebih sedikit dibanding beli di toko, kue yang dihasilkan pun bisa lebih banyak. Masih ragu karena tidak bisa membuat Sagu keju/ tapioka keju? Tenang, kamu dapat menyiapkan Sagu keju/ tapioka keju hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Cara membuatnya pun tidak sulit, berikut ini bahan dan cara untuk menyiapkannya, yuk, kita coba resep Sagu keju/ tapioka keju!

Bahan Sagu keju/ tapioka keju:

  1. Diperlukan sekitar 300 gr tepung tapioka.
  2. Dibutuhkan kurang lebih 2 butir kuning telur.
  3. Dibutuhkan kurang lebih 75 gr gula halus.
  4. Diperlukan 65 ml susu cair.
  5. Dibutuhkan 150 gr keju chedar.
  6. Diperlukan 150 gr margarin.
  7. Dibutuhkan kurang lebih 50 gr butter.
  8. Diperlukan kurang lebih 2 lembar daun pandan.

Langkah-langkah membuat Sagu keju/ tapioka keju:

  1. Siapakan semua bahan.
  2. Sangrai tepung sagu / tapioka, sampai agak ringan sekitar 15 menit aduk2 biar g gosong.
  3. Kocok mentega dan gula halus sampai tercampur rata sekita 1 menit, lalu masukan kuning telur aduk rata.
  4. Masukan keju parut aduk rata, tambahkan santan sedikit demi sedikit, lalu masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit, masukan kedlm plastik segitiga cetak diloyang yang telah dialasi kertas roti, oven di suhu 180 c atau tunggu sampai matang sekitar 20 – 25 menit tergantung oven masing2 selamat mencoba.

Mudah bukan membuat Sagu keju/ tapioka keju? Selamat berkreasi di dapur!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *