Cara Membuat Sagu keju, Cocok untuk Segala Suasana!

Sagu keju. Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. Tips Membuat Kue Sagu Keju Anti Gagal. Meskipun resep kue sagu keju terlihat mudah, Anda tetap harus memahami seluk beluknya.

Sagu keju Mengisi waktu selama tinggal di rumah emang paling enak dengan makan kue. Yuk coba buat Sagu keju sendiri, dijamin pasti nagih. Kamu dapat menyiapkan Sagu keju hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Cara membuatnya pun tidak sulit, berikut ini bahan dan cara untuk menyiapkannya, yuk, kita coba resep Sagu keju!

Bahan Sagu keju:

  1. Siapkan sekitar 200 gr Tepung sagu tani.
  2. Siapkan sekitar 1 Kuning telur.
  3. Siapkan kurang lebih Keju Edam parut (aku pake chessy sama kraft cheddar).
  4. Diperlukan sekitar 1/2 Santan kara.
  5. Siapkan sekitar secukupnya Gula halus.
  6. Dibutuhkan sekitar Mentega & butter (aku pake wisjman dan palmia royal).

Cara membuat Sagu keju:

  1. Tepung sagu nya di sangrai dulu pake daun Pandan sampai terasa ringan dan daun pandan nya layu. (Sisihkan biar dingin suhu ruang).
  2. Mixer mentega dan butter nya kira2 3 menit setelah tercampur lalu masukkan kuning telur dan gula halus mixer lagi 2menit an.
  3. Setelah tercampur rata, lalu masukkan santan kara dan keju parut aduk lagi kemudian masukin tepung sagunya sedikit demi sedikit sampai adonan tidak terlalu keras dan tidak terlalu lembek dan terakhir masukin adonan ke piping bag, lalu bentuk dengan spuit. Kemudian taro taburan keju parut diatasnya. Panggang di oven 150°.

Selamat mencoba resep Sagu keju!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *