Cara mudah Menyajikan Sagu keju lumer takaran sendok (eksperimen kedua), Favorit Keluarga

Sagu keju lumer takaran sendok (eksperimen kedua). Kue kering sagu keju ini sangat mudah dibuat, lumer dimulut dan sedap! Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. Selain kue nastar dan kastangel, kue sagu keju juga bisa dibilang wajib hadir diantaranya.

Sagu keju lumer takaran sendok (eksperimen kedua) Sagu keju lumer takaran sendok (eksperimen kedua) tidak hanya untuk disajikan saat hari besar agama saja lho, Sagu keju lumer takaran sendok (eksperimen kedua) bisa juga kamu nikmati kapan saja. Kalian dapat menyiapkan Sagu keju lumer takaran sendok (eksperimen kedua) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Cara membuatnya pun tidak susah, berikut ini bahan dan cara untuk menyiapkannya, yuk, kita coba resep Sagu keju lumer takaran sendok (eksperimen kedua)!

Bahan-bahan Sagu keju lumer takaran sendok (eksperimen kedua):

  1. Diperlukan 200 gr / 20 sdm tepung sagu.
  2. Siapkan sekitar 2 lembar daun pandan.
  3. Diperlukan sekitar 70 gr / 7 sdm butter.
  4. Siapkan kurang lebih 30 gr / 3 sdm margarin.
  5. Dibutuhkan kurang lebih 75 gr keju parut cheddar (marutnya kecil2, jangan panjang2 ya.
  6. Dibutuhkan 1 butir kuning telur.
  7. Siapkan 30 ml santan instans (atau sekitar 4 sdm).
  8. Siapkan kurang lebih 70 gr gula halus.

Langkah-langkah membuat Sagu keju lumer takaran sendok (eksperimen kedua):

  1. Sangrai tepung sagu + daun pandan yg udah dipotong2. Sampai tepungnya terasa ringan dan daunnya kering kaku. Atau kira2 10 menit dg api sedang.
  2. Masukkan gula halus, butter, margarin dan kuning telur ke dalam loyang. Lalu aduk2 pakai whisk sampai warnanya pucat (sekitar 2 menit).
  3. Masukkan tepung sagu yg sudah di sangrai, jangan lupa di saring. Lalu tambahkan santan dan aduk.
  4. Tambahkan 75 gr keju parut.
  5. Aduk hingga merata. Lalu taruh di plastik segitiga dan pasangkan spruit.
  6. Lumuri loyang dengan margarin. Lalu cetak diatas loyang. Taburi keju parut diatasnya agar lebih terasa..
  7. Masukkan oven dg api sedang selama 20 menit. Sering2 di cek ya. Jangan sampai bagian bawahnya berubah warna coklat. Matang yg baik adalah warnanya seragam, bagian bawah tidak gosong. Permukaan kuenya kering tpi lembut. Diamkan dalam suhu ruang hingga tidak panas lagi agar tekstur lebih kuat dan tidak gampang melempem jika dimasukkan ke toples.

Selamat mencoba resep Sagu keju lumer takaran sendok (eksperimen kedua)!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *