Resep: Coconut cookies ala Didi | Kuker kelapa, Cocok untuk Pemula

Coconut cookies ala Didi | Kuker kelapa. I never seen anybody make it before for raya! be the first! OH MY GOSH, a local restaurant serves delicious coconut cookies that taste like these! I have been looking for the recipe.

Coconut cookies ala Didi | Kuker kelapa Kuker kelapa adalah salah satu camilan yang paling digemari. Yuk, daripada beli terus sekarang waktunya untuk membuat sendiri di rumah! Sobat dapat menyiapkan Coconut cookies ala Didi

Bahan-bahan Coconut cookies ala Didi | Kuker kelapa:

  1. Diperlukan kurang lebih 130 gr mentega/butter (unsulted).
  2. Siapkan 45 gr margarin.
  3. Dibutuhkan 150 gr gula bubuk.
  4. Diperlukan 1/4 sdt emplex.
  5. Diperlukan sekitar 2 kuning telor.
  6. Dibutuhkan sekitar 1/2 butir putih telor.
  7. Diperlukan 100 gr kelapa kering (disangrai).
  8. Siapkan sekitar (saya pakai tepung kelapa yg tesksturnya kasar, beli jadi) 😉.
  9. Dibutuhkan 50 gr susu bubuk full cream.
  10. Dibutuhkan 175 gr tepung terigu pro rendah (sy pakai kunci).
  11. Diperlukan kurang lebih secukupnya irisan coklat dcc.
  12. Dibutuhkan sekitar resep asli menggunakan chocolate easymelt.
  13. Dibutuhkan dan spikel warna-warni sbg toppingnya.

Cara membuat Coconut cookies ala Didi | Kuker kelapa:

  1. Campurkan dlm satu wadah: butter, margarin, telor, gula dan emplex..
  2. Kocok bersamaan mentega, margarin, gula, emplex dan telor hingga mengembang dan putih. Saya pakai mixer..
  3. Lalu tambahkan kelapa kering / tepung kelapa kasar, aduk merata..
  4. Siapkan terigu dan susu bubuk yg telah diayak..
  5. Lalu masukkan tepung terigu & susu bubuk, aduk perlahan dgn spatula hingga merata..
  6. Setelah kalis, masukkan adonan ke dlm plastik segitiga yg tlh diberi spuit, semprotkan pada loyang yg tlh dilapisi kertas roti. Beri irisan coklat sbg toppingnya. Siap dipanggang. Saya pakai suhu sekitar 120-130°C, 10 menitan. Disesuaikan dgn oven masing2 yaaa..
  7. Setelah matang dan dingin, masukkan kuker ke dlm wadah. Hidangkan bersama teh hangat bunda 🥥🍪☕😊.

Coconut cookies ala Didi

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *