Resep: Sagu keju lumer, Favorit Keluarga

Sagu keju lumer. Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu. Rasa yang unik dan creamy tercipta karena penambahan keju di dalamnya. "Kue ini punya tekstur yang lumer (di mulut). Hmm Kue Sagu Keju, salah satu kue favorit pas lebaran.

Sagu keju lumer Daripada harus ke luar rumah, bikin Sagu keju lumer sendiri yuk, rasanya juga bisa disesuaikan dengan selera teman-teman. Daripada bingung, gimana sih cara membuat Sagu keju lumer? Yuk, langsung aja disimak resep dan cara membuatnya di bawah ini.

Bahan-bahan Sagu keju lumer:

  1. Siapkan sekitar 500 gr tepung sagu.
  2. Siapkan 2 lembar daun pandan.
  3. Dibutuhkan sekitar 50 gr butter.
  4. Diperlukan sekitar 150 gr margarin.
  5. Dibutuhkan sekitar 2 kuning telur.
  6. Dibutuhkan 150 gr gula halus.
  7. Dibutuhkan 150 gr keju, parut.
  8. Dibutuhkan 1 sdt vanili.
  9. Dibutuhkan 65 ml santan (me : 1 sch santan tropicana+65ml air).

Langkah-langkah membuat Sagu keju lumer:

  1. Sangrai tepung sagu dan pandan hingga wangi. Lalu dinginkan.
  2. Siapkan bahan2. Campurkan butter, margarin dan gula dgn whisk sampai tercampur rata dan tdk ada yg menggrindil. Lalu masukkan telur..
  3. Masukkan tepung sagu. Lalu masukkan santan sedikit demi sedikit. Aduk sampai tercampur rata..
  4. Masukkan keju sedikit demi sedikit. Sampai tercampur rata..
  5. Masukkan cetakan sagu ke plastik segitiga. Lalu masukkan adonan. Panaskan oven..
  6. Cetak melingkar diatas loyang yg sudah diolesi mentega tipis. Lalu panggang hingga matang. Keju sagu siap dinikmati. Hati2 saat menata di toples krn kue sangat rapuh..

Sangat mudah dan bakal bikin suasana nyantai bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Sagu keju lumer hari ini!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *