Resep: Telur gabus keju, Cocok untuk Pemula

Telur gabus keju. Sebenarnya ada banyak variasi Resep Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita Tetapi untuk kali ini saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Telur Gabus Keju. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar.

Telur gabus keju Daripada harus ke luar rumah, bikin Telur gabus keju sendiri yuk, rasanya juga bisa disesuaikan dengan selera kawan-kawan. Kawan-kawan dapat menyiapkan Telur gabus keju hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Cara membuatnya pun cukup mudah, berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk, kita coba resep Telur gabus keju!

Bahan-bahan Telur gabus keju:

  1. Siapkan kurang lebih 150 gr tepung kanji.
  2. Diperlukan kurang lebih 2 sdm tepung maizena.
  3. Dibutuhkan kurang lebih 1/2 sdt garam.
  4. Siapkan 100 gr keju cheddar, parut halus.
  5. Diperlukan sekitar 2 butir telur, kocok.
  6. Diperlukan sekitar Minyak goreng.

Cara membuat Telur gabus keju:

  1. Aduk rata tepung kanji, tepung maizena, garam dan keju cheddar tambahkan telur aduk hingga rata uleni hingga kalis.
  2. Bagi adonan jadi 4 bagian, bulatkan bungkus adonan dengan plastik wrap agar adonan tidak kering.
  3. Tuang minyak goreng yang banyak kedalam wajan (jgn nyalakan api) ambil 1/4 adonan bentuk seperti cendol panjang menggunakan telapak tangan masukkan langsung kedalam wajan berisi minyak dingin lakukan hingga 1 bagian adonan habis.
  4. Panaskan diatas api kecil dan tunggu adonan terapung aduk secara berkala hingga warnanya kuning kecoklatan dan kering. Angkat dan tiriskan.
  5. Angkat wajan dari atas api biarkan minyak dingin lakukan hal yang sama dengan sisa adonan tiriskan dan dinginkan simpan dalam wadah tertutup, sajikan.

Mudah bukan membuat Telur gabus keju? Selamat berkreasi di dapur!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *