Resep: Selai Nanas Nastar, Kekinian dan Praktis!

Selai Nanas Nastar.

Selai Nanas Nastar Selai Nanas Nastar, camilan mudah dan praktis untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta. Daripada bingung, gimana sih cara membuat Selai Nanas Nastar? Yuk, langsung saja disimak bahan dan cara untuk menyiapkan Selai Nanas Nastar

Bahan Selai Nanas Nastar:

  1. Diperlukan 2 buah nanas palembang.
  2. Dibutuhkan 250 gram gula pasir.
  3. Diperlukan kurang lebih 2 batang kayu manis.
  4. Diperlukan sekitar 1/2 sendok makan cengkih.

Langkah-langkah membuat Selai Nanas Nastar:

  1. Kupas nanas dan buang matanya. Potong-potong lalu haluskan dengan diparut atau diblender (saya coba keduanya)..
  2. Tumis hingga air menyusut, gunakan api sedang. Bisa pakai wajan marble atau teplon agar tidak lengket. Masukkan kayu manis dan cengkih..
  3. Setelah air menyusut, masukkan gula pasir. Masak dengan api sangat kecil, aduk rata. Jangan masak dengan api besar karena gula akan terkaramelisasi dan adonan selai keras membatu..
  4. Ketika sudah agak mengering, matikan api. Setelah suhu turun bisa dibulat-bulatkan (saya 3 gram)..

Mudah bukan membuat Selai Nanas Nastar? Selamat berkreasi di dapur!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *