Cara mudah Menyajikan Bolu Ketan Panggang, Cocok untuk Pemula

Bolu Ketan Panggang.

Bolu Ketan Panggang Yuk buat sendiri Bolu Ketan Panggang, selain biaya yang harus dikeluarkan lebih sedikit dibanding beli di toko, kue yang dihasilkan pun bisa lebih banyak. Daripada bingung, gimana sih cara membuat Bolu Ketan Panggang? Yuk, langsung saja disimak resep dan cara membuatnya di bawah ini.

Bahan Bolu Ketan Panggang:

  1. Dibutuhkan 175 gram gula pasir.
  2. Dibutuhkan sekitar 4 butir telur ayam.
  3. Siapkan 1 sdt SP.
  4. Dibutuhkan sekitar 150 gram tepung ketan putih.
  5. Siapkan kurang lebih 50 gram tepung terigu segitiga biru.
  6. Siapkan 4 sdm air pandan/pewarna makanan.
  7. Dibutuhkan kurang lebih 100 gram mentega cair.

Cara membuat Bolu Ketan Panggang:

  1. Campur tepung ketan dengan tepung terigu. Sisihkan..
  2. Panaskan oven. Lelehkan mentega di dalam loyang..
  3. Mixer gula pasir, telur, dan SP dengan kecepatan tinggi sampai mengembang..
  4. Turunkan kecepatan mixer. Masukkan tepung ketan yang sudah dicampur dengan tepung terigu sedikit demi sedikit. Selang-seling dengan air pandan/pewarna makanan. Aduk hingga merata..
  5. Terakhir, masukkan mentega cair. Aduk balik dengan spatula. Sisa mentega di loyang diratakan ke seluruh permukaan loyang..
  6. Masukkan adonan ke dalam loyang. Oven (saya pakai otang) selama 45 menit. Lakukan tes tusuk untuk memastikan tingkat kematangan bolu. Setelah matang, keluarkan dari oven. Siap untuk disajikan. Alhamdulillah tidak lengket sama sekali, mudah dikeluarkan dari loyang. Happy cooking 🤓.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Bolu Ketan Panggang. Hari-hari bersantai di rumah akan terasa istimewa!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *