Cara mudah Membuat Bolu Gulung Pandan Batik, Cocok untuk Segala Suasana!

Bolu Gulung Pandan Batik.

Bolu Gulung Pandan Batik Bolu Gulung Pandan Batik, camilan mudah dan praktis untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta. Daripada bingung, gimana sih cara membuat Bolu Gulung Pandan Batik? Yuk, langsung aja disimak bahan dan cara untuk membuatnya

Bahan Bolu Gulung Pandan Batik:

  1. Diperlukan 5 butir Telur ayam.
  2. Diperlukan 150 gr Gula pasir.
  3. Dibutuhkan Secukupnya Garam (saya 1/4 sdt).
  4. Diperlukan 1 sdm SP.
  5. Diperlukan 150 gr Tepung terigu.
  6. Dibutuhkan kurang lebih 50 ml Susu cair / air (saya susu cair).
  7. Dibutuhkan kurang lebih 150 ml Margarin, cair (saya 150 gr).
  8. Diperlukan kurang lebih Secukupnya Coklat pasta (saya pake pandan pasta).
  9. Diperlukan Olesan :.
  10. Siapkan kurang lebih Butter cream (saya pakai secukupnya selai stroberi).
  11. Diperlukan sekitar Pelengkap :.
  12. Dibutuhkan Kertas roti.
  13. Dibutuhkan kurang lebih Plastik segitiga.
  14. Dibutuhkan kurang lebih Tusuk sate.

Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Pandan Batik:

  1. Campur telur, gula pasir, garam, SP, terigu, susu cair.
  2. Mixer sampai putih dan kaku. Ketika mixer di angkat bentuk adonan seperti bentuk jarum.
  3. Masukkan margarin cair, pandan pasta sambil diaduk dengan spatula / solet. Aduk rata.
  4. Ambil 3 sendok makan adonan (saya 2 sendok makan). Tambahkan pandan pasta lagi. Aduk rata. Masukkan dalam plastik segitiga untuk membuat motif batik.
  5. Bagi adonan menjadi 2. Tuang dalam loyang segi 24 cm yang sudah di alas kertas roti dan dioles margarin. Saya pakai 1 loyang segi 28 x 32 cm. Hentak2an sebentar biar udara dalam adonan keluar.
  6. Buat motif batik. Pertama buat garis-garis miring seperti gambar. Garisnya agak tebal ya. Bisa diulang-ulang.
  7. Kemudian buat lengkungan dengan tusuk sate sehingga hasilnya akan seperti gambar. Motif batik bisa dibuat bebas sesuai dengan selera.
  8. Panggang sampai matang. Kalau pakai oven listrik suhu 160°C api bawah dan atas 15 menit. Letakkan loyang di rak tengah. Kalau pakai oven biasa 20 menit. Letakkan loyang di rak tengah dan letakkan loyang berisi air di rak bawah (saya oven biasa 160°C 35 menit).
  9. Balik kue di atas serbet bersih. Lepaskan kertas roti. Gulung ketika masih panas kemudian buka lagi.
  10. Oles selai. Kalau isinya butter cream, oles kalau bolu sudah dingin.
  11. Gulung lagi. Diamkan dalam lemari es 5 menit.
  12. Bolu Gulung Pandan Batik siap untuk disajikan. Potong-potong sesuai selera. Foto hasil potong setelah selesai di gulung dan didiamkan 5 menit.
  13. Hasil potong akan lebih rapi kalo bolu didiamkan lebih dulu. Foto hasil potong kalo buatnya malam potongnya pagi.
  14. Enak… pake banget… 🤤.

Bolu Gulung Pandan Batik siap dinikmati dan disajikan saat-saat bersantai di rumah.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *