Resep: Bolgul (Bolu Gulung), Enak dan Praktis!

Bolgul (Bolu Gulung).

Bolgul (Bolu Gulung) Daripada harus ke luar rumah, bikin Bolgul (Bolu Gulung) sendiri yuk, rasanya juga bisa disesuaikan dengan selera kamu. Sobat dapat membuat Bolgul (Bolu Gulung) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Cara membuatnya pun tidak susah, berikut ini bahan dan cara untuk menyiapkannya, yuk, kita coba resep Bolgul (Bolu Gulung)!

Bahan-bahan Bolgul (Bolu Gulung):

  1. Diperlukan sekitar 50 Gram Tepung Terigu.
  2. Dibutuhkan sekitar 45 Gram Gula pasir.
  3. Dibutuhkan kurang lebih 65 Gram Margarin (Lelehkan).
  4. Diperlukan kurang lebih 3 butir Telur Utuh.
  5. Dibutuhkan sekitar 1 sdm susu bubuk.
  6. Dibutuhkan 1 sdm maizena.
  7. Siapkan kurang lebih 1/4 sdt Vanilli Bubuk.
  8. Siapkan sekitar 1 sdt Ovalet/SP.
  9. Diperlukan ๐ŸฐTopping๐Ÿฐ.
  10. Diperlukan sekitar Butter Cream / Selai.

Cara membuat Bolgul (Bolu Gulung):

  1. Pertama2 kita siapkan semua bahan, lalu masukkan tepung terigu,maizena,gula pasir,dan susu bubuk kedlm ayak.an kemudian ayak dlm wadah..,slnjutnya masukkan vanilli bubuk..
  2. Tambahkan SP, Telur, lalu mixer menggunakan kecepatan maksimal hingga mengembang dan berjejak..
  3. Setelah mengembang dan berjejak seperti pada gambar,matikan mixer..lalu tambahkan margarin yg sudah dilelehkan,aduk/campur menggunakan spatula hgg tercampur rata..
  4. Selanjutnya, siapkan loyang yg sudah dioles dg margarin dan baking paper..masukkan adonan kedalam loyang, lalu ratakan adonan menggunakan spatula dan hentak2kan..
  5. Setelah dihentakkan, masukkan adonan kedalam otang dirak bagian tengah.. disini sya menggunakan api besar. Oven selama 5 menit..
  6. Setelah 5 menit,angkat adonan dan pindahkan ke rak paling atas..lalu masukkan air mendidih kedalam wadah dan taruh dibawah adonan (seperti pada gambar). oven lagi kurang lebih 10 menit..
  7. Setelah 10 menit, angkat adonan..lalu tusuk adonan,apabila tusuknya tidak ada yg lengket artinya adonan benar2 matang. Lalu lepaskan adonan dr loyang,tumplek adonan yg sdh dialasi dg serbet bersih. Diamkan adonan hingga dingin terlebih dahulu..
  8. Setelah adonan dingin,beri topping dan olesi sesuai selera.. bisa menggunakan selai,bisa jg menggunakan buttercream.. (saya menggunakan buttercream). Selanjutnya gulung adonan secara perlahan…,dinginkn pd kulkas agar sempurna. Potong2.. dan hidangkan ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰.

Bolgul (Bolu Gulung) siap dinikmati dan disajikan saat-saat bersantai di rumah.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *