Cara Membuat Bolu ketan hitam kukus, Enak dan Gampang dipraktikkan.

Bolu ketan hitam kukus. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu ketan hitam kukus Perlu camilan praktis dan kekinian untuk minggu ini? Resep Bolu ketan hitam kukus ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu. Sobat dapat membuat Bolu ketan hitam kukus hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Cara membuatnya pun tidak sulit, berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu ketan hitam kukus, yuk!

Bahan Bolu ketan hitam kukus:

  1. Diperlukan sekitar 250 gr tepung ketan hitam.
  2. Diperlukan 1/4 gula pasir.
  3. Siapkan sekitar 5 butir telur.
  4. Siapkan 1/2 sdm sp/tbm.
  5. Dibutuhkan kurang lebih 1 gelas minyak goreng.
  6. Dibutuhkan 1 sachet vanilli.
  7. Dibutuhkan kurang lebih Santan (boleh skip).
  8. Siapkan kurang lebih 1/2 sdt baking powder (aku skip karena lagi kosong😁).

Langkah-langkah membuat Bolu ketan hitam kukus:

  1. Bismillah 😘.
  2. Siapkan bahan.
  3. Kocok telur, sp, gula menggunakan mixer dengan speed tinggi hingga adonan mengembang berwarna putih dan berjejak.
  4. Tuang minyak sedikit demi sedikit sambil terus di mixer dengan speed rendah, kemudian tuang tepung ketan hitam (sambil terus diaduk) hingga habis.
  5. Siapkan loyang yg sudah di olesi mentega, tuang adonan hentakan (agar tak ada udara yg mengendap).
  6. Jika mau di oven, oven dengan api kecil -+ 45 menit / sematangnya bisa di cek dengan tes tusuk, jika adonan tidak ada yg menempel brarti sudah matang.
  7. Jika mau di kukus siapkan panci yg sudah di panaskan, lapisi tutup panci dengan kain serbet (agar uap tak menetes) kukus adonan dengan api sedang (karena aku pake luyang kecil jadi 20 menit sudah matang) sama cek dengan metode tes tusuk jika adonan tidak ada yg menempel berarti sudah matang..
  8. Selamat mencoba bunda 😘.

Bolu ketan hitam kukus siap dinikmati dan disajikan saat-saat bersantai di rumah.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *