Resep: Bolu Ketan Hitam Kukus, Legit dan Nikmat!

Bolu Ketan Hitam Kukus. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu Ketan Hitam Kukus Bolu Ketan Hitam Kukus adalah salah satu camilan yang paling digemari. Yuk, daripada beli terus sekarang waktunya untuk membuat sendiri di rumah! Masih khawatir karena gak bisa membuat Bolu Ketan Hitam Kukus? Tenang, teman-teman dapat menyiapkan Bolu Ketan Hitam Kukus hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. berikut ini bahan dan cara untuk menyiapkannya, yuk, kita coba resep Bolu Ketan Hitam Kukus!

Bahan Bolu Ketan Hitam Kukus:

  1. Siapkan kurang lebih 5 butir telur ayam utuh.
  2. Siapkan kurang lebih 225 gr tepung ketan hitam.
  3. Diperlukan 200 gr gula pasir.
  4. Diperlukan kurang lebih 1 sdt sp.
  5. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  6. Siapkan kurang lebih 1/2 sdt vanilla bubuk.
  7. Diperlukan kurang lebih 1 bungkus santan instan kecil.
  8. Diperlukan kurang lebih 120 ml minyak goreng.

Cara membuat Bolu Ketan Hitam Kukus:

  1. Kocok telur, gula, dan sp dengan kecepatan tinggi selama 10 menit, atau sampai tekstur nya putih mengembang dan berjejak. Jangan lupa siapkan kukusan yang sudah di panaskan, dan tutupnya dilapisi lap supaya air uap tidak jatuh ke adonan saat meng kukus..
  2. Turunkan kecepatan mixer ke nomor 2, masukan baking powder, vanilla dan tepung ketan hitam sedikit – sedikit, supaya rata. Kocok sekitar 3 menitan..
  3. Turunkan lagi kecepatan mixer ke nomor 1, masukan santan dan minyak goreng, tuang perlahan dan sedikit2, lalu kocok sekitar 1 menitan saja..
  4. Olesi loyang tulban uk. 22 cm dengan minyak goreng, masukan adonan lalu hentakan perlahan, baru masukan ke kukusan..
  5. Tutup dg rapat, dan kukus selama 45 menit. Jangan dibuka2 tutupnya agar hasilnya bagus..
  6. Setelah 45 menit, angkat, dan dinginkan dahulu baru di keluarkan dari loyang..
  7. Taburi atasnya dengan gula halus. Dan bolu siap dinikmati. Selamat Mencoba… 😘.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana nyantai bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Bolu Ketan Hitam Kukus hari ini!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *