Cara mudah Menyajikan Bolu Tape Putih Telur, Favorit Keluarga

Bolu Tape Putih Telur.

Bolu Tape Putih Telur Bolu Tape Putih Telur tidak hanya untuk disajikan saat hari besar agama saja lho, Bolu Tape Putih Telur bisa juga kamu nikmati kapan saja. Daripada bingung, gimana sih cara membuat Bolu Tape Putih Telur? Yuk, langsung aja disimak bahan dan cara untuk membuat Bolu Tape Putih Telur

Bahan Bolu Tape Putih Telur:

  1. Siapkan kurang lebih 250 gr putih telur.
  2. Dibutuhkan sekitar 1/2 sdt SP.
  3. Diperlukan 140 gr gula pasir.
  4. Dibutuhkan sekitar 160 gr tape singkong.
  5. Dibutuhkan kurang lebih 2 sdm susu kental manis.
  6. Siapkan 100 gr tepung terigu.
  7. Siapkan sekitar 10 gr maizena.
  8. Dibutuhkan kurang lebih 20 gr susu bubuk.
  9. Siapkan kurang lebih 120 gr mentega, lelehkan.
  10. Diperlukan sekitar 1/2 sdt pasta pandan.
  11. Siapkan 50 gr keju parut untuk taburan.

Cara membuat Bolu Tape Putih Telur:

  1. Siapkan semua bahan. Siapkan loyang tulban ukuran 20 cm, oles margarin dan taburi tepung terigu. Panaskan oven dahulu sblm memikser adonan..
  2. Campur dan haluskan tape & susu kental manis dgn sendok/garpu. Sisihkan..
  3. Campur tepung terigu, maizena, dan susu bubuk. Aduk rata. Sisihkan..
  4. Kocok putih telur, gula pasir, dan SP smp putih kental/soft peak (jk diangkat pengaduk miksernya adonan terlihat spt jambul petruk, adonan tdk jatuh, tp tdk kaku/ujung lancipnya melengkung ke bawah)..
  5. Masukkan campuran tape & susu kental manis sambil terus dimikser, smp tercampur rata..
  6. Masukkan campuran tepung terigu. Aduk rata, bisa dgn mikser (speed rendah) bisa dgn spatula. Aduk pelan saja..
  7. Terakhir masukkan mentega cair dan pasta pandan. Aduk rata dgn spatula (jgn mikser), dgn tehnik aduk balik (aduk dr atas ke bawah). Aduk pelan saja. Dgn tehnik aduk balik bisa dilihat apa masih ada mentega cair di dasar adonan..
  8. Tuang adonan ke dlm loyang tulban yg telah dioles margarin dan ditaburi tepung. Ratakan. Taburi keju parut di atasnya. Oven smp matang, suhu menyesuaikan oven masing2 (punyaku 170°C sekitar 45 menit)..
  9. Jika sdh matang, keluarkan dr loyang. Dinginkan, potong2..

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Bolu Tape Putih Telur. Hari-hari bersantai di rumah akan terasa istimewa!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *