Cara mudah Menyiapkan Ayam Kecap ala Bu Yo, Legit dan nikmat!

Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah – Ayam Kecap ala Bu Yo!

Ayam Kecap ala Bu Yo Teman-teman dapat menyiapkan Ayam Kecap ala Bu Yo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Cara membuatnya pun tidak sulit, berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk, kita coba resep Ayam Kecap ala Bu Yo!

Bahan Ayam Kecap ala Bu Yo:

  1. Diperlukan 1 ekor ayam kampung uk 1 kg.
  2. Siapkan 400 ml Air.
  3. Dibutuhkan Minyak secukupnya utk menumis.
  4. Dibutuhkan Bumbu digeprek.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih uk besar.
  6. Dibutuhkan 2 cm jahe.
  7. Siapkan Bahan dan bumbu lainnya.
  8. Diperlukan 1/2 sdt merica.
  9. Siapkan 1 butir gula jawa uk kecil.
  10. Siapkan 2 sdm kecap.
  11. Siapkan 1 sdt garam.
  12. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap ala Bu Yo:

  1. Bersihkan 1 ekor ayam, potong jadi 10 bagian, cuci bersih dan rebus hingga daging empuk.
  2. Geprek bawang putih dan jahe.
  3. Tumis bawang putih geprek hg harum, masukkan bumbu lainnya (jahe geprek, merica dan gula jawa) tambahkan air rebusan ayam, tutup wajan, tunggu hingga mendidih, masukkan kecap, garam dan kaldu jamur, aduk-aduk, test rasa, bila sesuai masukkan potongan ayam, tutup wajan, kecilkan api, tunggu hingga air menyusut. Selesai… siap disajikan.

Sangat mudah membuat Ayam Kecap ala Bu Yo dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru tentunya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *