Cara Menyiapkan Ayam Kecap Asam Manis, Jadikan semua semakin istimewa!

Ayam Kecap Asam Manis adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Ayam Kecap Asam Manis Teman-teman dapat memasak Ayam Kecap Asam Manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Cara membuatnya pun tidak sulit, berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap Asam Manis, yuk!

Bahan-bahan Ayam Kecap Asam Manis:

  1. Dibutuhkan 1 kg ayam.
  2. Diperlukan 1/4 sdt kunyit.
  3. Dibutuhkan 1/4 sdt merica.
  4. Siapkan 1/2 sdt garam.
  5. Siapkan 800 ml air.
  6. Dibutuhkan 7 bawang merah.
  7. Diperlukan 5 bawang putih.
  8. Dibutuhkan 1 bawang bombay.
  9. Dibutuhkan 3 buah tomat ukuran sedang, kukus/rebus sampai kulitnya terlepas, haluskan.
  10. Diperlukan Minyak utk menumis.
  11. Siapkan 75 gr gula palm.
  12. Siapkan 5 sdm kecap.
  13. Diperlukan Oregano dan thyme (opt).
  14. Diperlukan 1 sdm saus tiram.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Asam Manis:

  1. Didihkan air dalam panci, masukkan Merica, garam, dan kunyit. Setelah mendidih, masukan ayam yang sudah dicuci bersih. Ungkep selama 5 menit, matikan api, diamkan selama 30 menit dalam kondiai tertutup..
  2. Iris semua bawang, tumis sampai harum. Masukkan tomat yg sudah halus, masak smpai mndidih..
  3. Masukkan semua air ungkep, tambahkan kecap, saus tiram, thyme-oregano, juga gula palm. icip-icip. Kalau sudah pas, setelah mendidih, masukkan ayam. Diamkan selama 20 menit, balikkan, tunggu smpai air susut selama 10 menit. Sesekali di cek dan aduk ya, khawatir bawahnya gosong (kyk yg saya 😂)..

Mudah bukan membuat Ayam Kecap Asam Manis? Selamat berkreasi di dapur!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *