Cara Menyajikan Ayam Kecap, Lezat dan nikmat!

Menu Ayam Kecap ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Ayam Kecap Kawan-kawan dapat memasak Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Cara membuatnya pun tidak sulit, berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk, kita coba resep Ayam Kecap!

Bahan-bahan Ayam Kecap:

  1. Diperlukan 1 kg daging Ayam.
  2. Siapkan 7 sdm kecap manis.
  3. Siapkan 1/2 sdt gula merah.
  4. Siapkan 1/2 sdt merica halus.
  5. Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
  6. Siapkan Sejumput pala bubuk.
  7. Siapkan 1/2 sdt garam.
  8. Dibutuhkan 1/2 sdt minyak goreng.
  9. Diperlukan 1 iris jeruk lemon.
  10. Dibutuhkan Bumbu Iris:.
  11. Dibutuhkan 1/2 buah bawang bombay.
  12. Siapkan 5 siung bawang putih.
  13. Diperlukan 1 jempol jahe.
  14. Dibutuhkan 1/2 buah cabai merah besar buang biji.
  15. Diperlukan 1/2 buah cabai hijau besar buang biji.
  16. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap:

  1. Cuci bersih daging ayam, bilas air panas, tiriskan. Beri perasan jeruk lemon, diamkan -+15 menit, bilas. Tiriskan..
  2. Siapkan bumbu² iris, iris sesuai selera..
  3. Tumis bawang bombay, lalu masukkan bawang putih, jahe dan daun jeruk. Aduk hingga harum..
  4. Masukkan ayam. Biarkan menguap, lalu tambahkan kecap manis, aduk rata..
  5. Tambahkan merica, ketumbar, gula merah, dan pala bubuk. Aduk rata, lalu beri tutup, ungkep ayam selama 45 menit dengan api kecil..
  6. Balik permukaan ayam di setengah waktu memasak. Tutup kembali..
  7. Setelah air menyusut, harum dan daging ayam melunak, matikan api. Taburi dengan cabai dan garam, aduk perlahan. Koreksi rasa..
  8. Beri taburan bawang goreng, ayam kecap siap disajikan sebagai menu lauk makan siang..

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ayam Kecap hari ini!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *