Cara Membuat Ayam Kecap Mentega, Sajian mewah di rumah.

Coba resep Ayam Kecap Mentega sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit!

Ayam Kecap Mentega Kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam Kecap Mentega hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Cara membuatnya pun tidak sulit, berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Mentega, yuk!

Bahan-bahan Ayam Kecap Mentega:

  1. Siapkan 1/2 kg ayam (saya pakai semua).
  2. Diperlukan 2 siung Bawang putih.
  3. Dibutuhkan 3 siung Bawang merah.
  4. Siapkan Bawang bombay 1/2 saja.
  5. Diperlukan sesuai selera Kecap manis.
  6. Dibutuhkan Saus tiram sesuai selera (saya pakai yg cap panda).
  7. Diperlukan Kaldu jamur.
  8. Dibutuhkan secukupnya Garam.
  9. Dibutuhkan Gula pasir sejumput (buat nyedepin).
  10. Diperlukan Daun jeruk (kalo gak ada bisa diskip).
  11. Dibutuhkan Daun salam (kalo gak ada bisa di skip).
  12. Dibutuhkan Cape merah keriting potong serong (buang isinya).
  13. Diperlukan Air untuk merebus.
  14. Siapkan 2 sendok makan Margarin.
  15. Dibutuhkan Lada bubuk (saya pakai ladaku).

Cara membuat Ayam Kecap Mentega:

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci hingga bersih dan tiriskan..
  2. Blender / ulek bawang merah dan bawang putih, lalu tumis menggunakan 2sendok margarin/mentega (merk apa saja, kalo saya pakai blue band) sampai harum dan pastikan tidak terlalu kering.
  3. Masukan ayam yang sudah disiapkan diatas, aduk2 dengan bumbu bawang merah putih, tambahkan kecap, saos tiram, garam, kaldu jamur, gula, garam, lada bubuk, aduk hingga merata, terakhir tambahkan air sampai semua ayam terendam..
  4. Koreksi rasa, masukan bawang bombay yg sudah diiris, dan masukan cabai yang sudah dibuang bijinya, tunggu sampai air mengering masak dengan api sedang..
  5. Terakhir siap untuk disajikan..

Selamat mencoba resep Ayam Kecap Mentega!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *