Resep: Ayam goreng lengkuas, Jadikan semua semakin istimewa!

Perlu ide masakan untuk hari ini? Resep Ayam goreng lengkuas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu. Yuk, simak cara memasaknya!

Ayam goreng lengkuas Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam goreng lengkuas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk, kita coba resep Ayam goreng lengkuas!

Bahan Ayam goreng lengkuas:

  1. Siapkan 1 kg ayam.
  2. Dibutuhkan Daun salam.
  3. Siapkan Serai.
  4. Siapkan Lengkuas.
  5. Dibutuhkan Jahe.
  6. Dibutuhkan 1 butir telur.
  7. Dibutuhkan Bumbu halus.
  8. Siapkan 3 butir kemiri.
  9. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
  10. Siapkan 3 siung bawang putih.
  11. Dibutuhkan Ketumbar.
  12. Siapkan 3 cm kunyit.
  13. Dibutuhkan Garam.
  14. Dibutuhkan Gula.
  15. Diperlukan Penyedap rasa.
  16. Diperlukan Lada bubuk.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. Parud terlebih dahulu lengkuasnya. Secukupnya.. lalu peras buang airnya supaya tidak pahit.
  2. Cuci bersih ayam..
  3. Haluskan bumbu diatas, lalu masukan bumbu tersebut ke dalam wajan. Lengkuas juga masukan, ayam yang sudah di bersihkan juga masukkan, dan tambahkan 1 butir telur. Masukan garam, gula, penyedap rasa dan lada bubuk. Lalu diaduk hingga rata. Diberi air 1 liter..
  4. Masukkan daun salam, serai dan jahe geprek supaya harum ya…
  5. Nyalakan api sedang, ungkep hingga tercium wangi dan sisakan sedikit air…
  6. Lalu setelah selesai di ungkep.. bisa langsung digoreng atau di diamkan di kulkas, dan bisa digoreng kapanpun…
  7. Setelah digoreng siap dihidangkan.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ayam goreng lengkuas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *