Resep: Ayam Rica Rica, Jadikan semua semakin istimewa!

Menu Ayam Rica Rica ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Ayam Rica Rica Kalian dapat menyiapkan Ayam Rica Rica hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Cara membuatnya pun tidak sulit, berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Rica Rica, yuk!

Bahan Ayam Rica Rica:

  1. Dibutuhkan 4 potong ayam (bagian dada).
  2. Dibutuhkan Bumbu marinasi :.
  3. Dibutuhkan secukupnya Kunyit bubuk.
  4. Siapkan Garam.
  5. Siapkan Bumbu halus :.
  6. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
  7. Diperlukan 4 siung bawang merah.
  8. Dibutuhkan 4 buah cabe keriting.
  9. Dibutuhkan 10 buah cabe rawit.
  10. Siapkan secukupnya ketumbar bubuk.
  11. Dibutuhkan secukupnya lada/merica bubuk.
  12. Dibutuhkan secukupnya kunyit bubuk.
  13. Siapkan jahe.
  14. Dibutuhkan secukupnya Garam.
  15. Diperlukan secukupnya Kaldu bubuk.
  16. Dibutuhkan Bumbu tambahan :.
  17. Dibutuhkan daun bawang (dirajang kecil).
  18. Diperlukan 1 lembar daun salam.
  19. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  20. Dibutuhkan lengkuas (digeprek).
  21. Diperlukan 1 batang serai (digeprek).

Langkah-langkah membuat Ayam Rica Rica:

  1. Cuci bersih ayam, balurkan ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan sekitar 20 menit. Goreng setengah matang.
  2. Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tumis hingga harum. Masukan ayam, aduk-aduk, tambahkan air secukupnya.
  3. Biarkan hingga air meresap, sesekali diaduk. Koreksi rasa.
  4. Setelah bumbu meresap, angkat. Dan ayam siap dihidangkan 😊.

Selamat mencoba resep Ayam Rica Rica!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *