Resep: Ayam Rica, Jadikan semua semakin istimewa!

Ayam Rica adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Ayam Rica Kamu dapat menghidangkan Ayam Rica hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk, kita coba resep Ayam Rica!

Bahan-bahan Ayam Rica:

  1. Siapkan 500 gr ayam.
  2. Siapkan 1/2 sdt garam.
  3. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  4. Diperlukan 500 ml air putih.
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
  7. Diperlukan 2 ruas lengkuas.
  8. Siapkan 1 jari serai.
  9. Diperlukan Secukupnya kemangi.
  10. Diperlukan Secukupnya gula pasir, kaldu bubuk, dan garam.
  11. Dibutuhkan Bumbu halus :.
  12. Dibutuhkan 15 cabai keriting merah.
  13. Dibutuhkan 5 cabai rawit.
  14. Siapkan 5 siung bawang merah.
  15. Diperlukan 3 siung bawang putih.
  16. Diperlukan 1 butir kemiri.
  17. Diperlukan 1 ruas jahe.

Cara membuat Ayam Rica:

  1. Marinasi ayam dengan 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt kunyit bubuk, diamkan +/- 15 menit lalu goreng..
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas, masak hingga bumbu matang..
  3. Masukkan 500 ml air putih dan ayam yg sudah digoreng. Masak hingga air sedikit surut lalu tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Jika rasa sudah pas tambahkan daun kemangi secukupnya..
  4. .

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ayam Rica hari ini!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *