Cara mudah Menyajikan Ayam Goreng Serundeng Lengkuas, Pilihan tepat untuk segala suasana!

Menu Ayam Goreng Serundeng Lengkuas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Ayam Goreng Serundeng Lengkuas Kawan-kawan dapat memasak Ayam Goreng Serundeng Lengkuas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Serundeng Lengkuas, yuk!

Bahan Ayam Goreng Serundeng Lengkuas:

  1. Dibutuhkan 1 ekor ayam kampung.
  2. Siapkan 3 lembar daun salam.
  3. Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
  4. Dibutuhkan Bumbu halus.
  5. Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
  6. Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
  7. Dibutuhkan 2 cm kunyit.
  8. Dibutuhkan 2 cm lengkuas.
  9. Siapkan 3 buah kemiri.
  10. Dibutuhkan 2 cm jahe.
  11. Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
  12. Siapkan 1/2 sdt merica.
  13. Siapkan Garam.
  14. Dibutuhkan Lada.
  15. Diperlukan Serundeng Lengkuas.
  16. Siapkan Lengkuas parut (5sdm).

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Serundeng Lengkuas:

  1. Tumis bumbu halus dan serundeng lengkuas hingga wangi, masukkan daun salam dan daun jeruk tambahkan garam dan lada secukupnya.
  2. Masukkan ayam kampung, dan tambahkan air jangan terlalu banyak kira2 setengah ayam terendam.
  3. Tutup wajan, masak hingga air menyusut dan habis.
  4. Dinginkan ayam simpan di freezer.
  5. Ayam siap digoreng beserta serundeng lengkuasnya.

Mudah bukan membuat Ayam Goreng Serundeng Lengkuas? Selamat berkreasi di dapur!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *