Resep: Gulai Ayam, Sedap dan menggugah selera!

Gulai Ayam adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk mencobanya sendiri di rumah!

Gulai Ayam Kalian dapat memasak Gulai Ayam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Cara membuatnya pun tidak sulit, berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Ayam, yuk!

Bahan Gulai Ayam:

  1. Dibutuhkan 1 kg ayam.
  2. Diperlukan 65 ml Santan kara.
  3. Diperlukan Bumbu halus.
  4. Siapkan 10 siung bawang merah.
  5. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
  6. Diperlukan 8 cabe keriting.
  7. Diperlukan 2 butir kemiri.
  8. Diperlukan secukupnya Lengkuas.
  9. Siapkan secukupnya Kunyit.
  10. Dibutuhkan secukupnya Jahe.
  11. Siapkan Pelengkap.
  12. Siapkan 2 lembar daun salam.
  13. Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
  14. Siapkan Sereh (digeprek).
  15. Diperlukan secukupnya Garam.
  16. Diperlukan secukupnya Gula.
  17. Siapkan Kaldu ayam bubuk (masako).
  18. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  19. Diperlukan secukupnya Air.

Cara membuat Gulai Ayam:

  1. Cuci bersih ayam..
  2. Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender. Lalu, panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah diblender, masukan daun salam, daun jeruk dan sereh, tumis sampai wangi..
  3. Masukan air secukupnya, lalu ayam yang sudah dicuci bersih. Beri bumbu pelengkap (garam, gula, masako). Sesekali diaduk agar matang merata dan bisa ditambahkan air bila bumbu masih menggumpal..
  4. Jika sudah matang ayamnya, masukan santan lalu diaduk dan diicipi. Bila sudah pas, gulai siap disajikan..

Mudah bukan membuat Gulai Ayam? Selamat berkreasi di dapur!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *