Resep: Gulai Ayam Kampung, Lezat dan nikmat!

Gulai Ayam Kampung adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk mencobanya sendiri di rumah!

Gulai Ayam Kampung Kalian dapat memasak Gulai Ayam Kampung hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk, kita coba resep Gulai Ayam Kampung!

Bahan-bahan Gulai Ayam Kampung:

  1. Diperlukan 1 ekor ayam kampung.
  2. Dibutuhkan 3 daun jeruk iris2 halus.
  3. Diperlukan 1,5 sdm kelapa sangrai.
  4. Dibutuhkan Air.
  5. Diperlukan Gula.
  6. Siapkan Garam.
  7. Siapkan Canola oil.
  8. Siapkan 2 pcs k entang ukuran sedang.
  9. Siapkan Bumbu halus:.
  10. Diperlukan 12 siung Bawang merah.
  11. Siapkan 6 siung Bawang putih.
  12. Siapkan 1,5 buah tomat merah.
  13. Dibutuhkan 6 cabai merah.
  14. Dibutuhkan 4 rawit.
  15. Diperlukan 1 ruas kunyit.
  16. Diperlukan 2 ruas lengkuas.
  17. Siapkan 1 ruas jahe.
  18. Diperlukan 2 serai ukuran sedang.
  19. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  20. Dibutuhkan 1 sdm andaliman.
  21. Diperlukan 1 kemiri.

Cara membuat Gulai Ayam Kampung:

  1. Blender bumbu halus kemudian tumis dgn minyak sampai wangi, kemudian masukkan garam, gula dan daun jeruk..
  2. Masukkan ayam ke bumbu yg sudah d tumis, masak pakai api besar. Tutup dan tunggu sampai berair, setelah berair tambahkan lagi air secukupnya..
  3. Masak sampai mendidih dan ayam mulai empuk kemudian masukkan kentang dan kelapa sangrai. Aduk2 sampai rata dan masak sampai semua matang..
  4. Cicip rasa, kalau sudah pas silahkan dihidangkan..

Selamat mencoba resep Gulai Ayam Kampung!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *