Cara mudah Memasak Gulai Ayam Kemumu, Kejutan terbaru untuk yang teristimewa!

Gulai Ayam Kemumu, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga. Segera saja yuk kita simak bersama resepnya berikut ini!

Gulai Ayam Kemumu Sobat dapat menyiapkan Gulai Ayam Kemumu hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Cara membuatnya pun tidak sulit, berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk, kita coba resep Gulai Ayam Kemumu!

Bahan Gulai Ayam Kemumu:

  1. Siapkan 1 ekor ayam, bersihkan lumuri garam n jeruk nipis.
  2. Diperlukan Secukupnya Kemumu.
  3. Diperlukan 3 sdm cabe giling halus.
  4. Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
  5. Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
  6. Diperlukan 1 helai Daun kunyit simpul.
  7. Dibutuhkan 1 btg serai geprek.
  8. Dibutuhkan Sejempol lengkuas geprek.
  9. Diperlukan 1 bh Kapulaga.
  10. Dibutuhkan 1-2 sdm air asam jawa.
  11. Dibutuhkan Santan dari 1 butir kelapa.
  12. Siapkan Bahan yg dihaluskan :.
  13. Diperlukan 7 siung bawang merah.
  14. Siapkan 2 siung bawang putih.
  15. Dibutuhkan 5 buah cabe rawit.
  16. Siapkan Seruas jahe.
  17. Diperlukan Seruas kunyit.
  18. Diperlukan 1 sdt ketumbar.
  19. Dibutuhkan Pelengkap :.
  20. Siapkan 2 siung bawang merah iris.
  21. Dibutuhkan 1 siung bawang putih iris.
  22. Diperlukan Garam.
  23. Siapkan Penyedap.

Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Kemumu:

  1. Kemumu bersihkan dibuang kulitnya, potong2 beri garam lalu remas2. Cuci bersih..
  2. Giling bumbu halus. Lalu lumuri ke ayam.
  3. Tumis bawang merah n bawang putih yg diiris sampai wangi, kemudian masukkan cabe giling halus + lengkuas+daun2+serai+kapulaga aduk rata sampai wangi.
  4. Kemudian masukkan ayam tadi. Aduk rata tutup sebentar. Tambahkan santan sedikit, aduk lalu tutup sampai bumbu meresap..
  5. Tambahkan lagi sisa santan aduk terus sampai mendidih dan ayam separo masak. Tambahkan garam n penyedap+ air asam jawa. Tes rasa. Kemudian masukkan kemumu masak hingga empuk dan santan agak kental n berminyak. Tes rasa. Siap dihidangkan…..

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Gulai Ayam Kemumu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *