Cara Menyajikan Ayam Bakar Taliwang, Menu segar yang pas disajikan kapan saja!

Ayam Bakar Taliwang salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya menyenangkan. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya berikut ini!

Ayam Bakar Taliwang Kamu dapat memasak Ayam Bakar Taliwang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Bakar Taliwang, yuk!

Bahan-bahan Ayam Bakar Taliwang:

  1. Diperlukan 2 kg Ayam potong.
  2. Dibutuhkan 7 lembar Daun jeruk.
  3. Dibutuhkan 5 batang Sereh geprek.
  4. Dibutuhkan 700 ml Santan (santan kara 200ml + air 500ml).
  5. Siapkan 2 sdm Kecap manis.
  6. Siapkan 1 keping Gula merah sisir.
  7. Diperlukan Secukupnya Garam.
  8. Siapkan Bumbu Halus.
  9. Siapkan 25 siung Bawang merah.
  10. Siapkan 10 siung Bawang putih.
  11. Diperlukan 15 btr Kemiri, sangrai dulu.
  12. Diperlukan 8 buah Cabe merah besar, buang bijinya.
  13. Siapkan 2 ruas jari Kencur.
  14. Diperlukan 1 sachet Terasi udang.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. Tumis bumbu hingga harum, masukan daun jeruk dan sereh, tumis hingga bumbu matang, beri gula dan garam aduk rata..
  2. Tuang santan, masukkan ayam yang sudah dibersihkan. Masak dengan api paling kecil hingga ayam sudah benar2 empuk dan bumbu menyusut..
  3. Siapkan alat untuk memanggang. Panggang ayam sambil di olesi bumbu sisa ungkepan tadi, panggang sambil di bolak balik agar ayam tidak gosong..
  4. Ayam Bakar Taliwang siap di nikmati. Selamat mencoba 🤗.

Selamat mencoba resep Ayam Bakar Taliwang!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *