Resep: Ayam Bakar Kecap, Sajian mewah di rumah.

Ayam Bakar Kecap salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya menyenangkan. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya berikut ini!

Ayam Bakar Kecap Sobat dapat menghidangkan Ayam Bakar Kecap hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Bakar Kecap, yuk!

Bahan Ayam Bakar Kecap:

  1. Siapkan 1 ekor ayam, potong 12.
  2. Dibutuhkan secukupnya Kecap.
  3. Siapkan sesuai selera Garam.
  4. Siapkan Kaldu bubuk/ penyedap rasa, me : kaldu jamur.
  5. Siapkan Kecap manis.
  6. Diperlukan 2 sdm gula pasir.
  7. Siapkan 350 ml air.
  8. Diperlukan Bumbu =.
  9. Diperlukan 3 siung bawang putih.
  10. Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
  11. Diperlukan 1 ruas jahe.
  12. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
  13. Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
  14. Siapkan 1/2 sdt lada.
  15. Diperlukan 2 butir kemiri.
  16. Diperlukan Bahan di geprek =.
  17. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
  18. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  19. Siapkan 1 batang serai.
  20. Dibutuhkan 4 lbr daun jeruk.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap:

  1. Cuci ayam dg jeruk nipis, lalu haluskan bumbu diatas. Masukan ke wajan, aduk rata dg ayam, beri garam, kecap, gula dan air..
  2. Masak dg api sedang, masukan bahan bumbu gerakan di atas. Masak sampai air surut. Masukan kaldu lalu tes rasa..
  3. Jika dirasa masih kurang empuk, tambahkan air lagi sampai matang ya..
  4. Matikan kompor, dinginkan ayam dan siapkan panggangan. Bisa pakai wajan, teflon atau bakaran yg ada dirumah. Saya pakai teflon..
  5. Panggang ayam, olesi dg minyak goreng yg sdh dicampur sisa bumbu rebusan ayam tadi. Lalu bolak balik sampai agak kering. Dan angkat..
  6. Sajikan dg sambal goreng dan lalapan selada dan mentimun..
  7. Selamat mencoba moms…. 👍😍.

Selamat mencoba resep Ayam Bakar Kecap!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *