Cara mudah Membuat Ayam panggang bumbu rujak, Pilihan tepat untuk segala suasana!

Coba resep Ayam panggang bumbu rujak sebagai menu special akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit!

Ayam panggang bumbu rujak Kalian dapat menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam panggang bumbu rujak, yuk!

Bahan Ayam panggang bumbu rujak:

  1. Diperlukan 350 gram Ayam.
  2. Diperlukan 2 lembar daun salam.
  3. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 1 sdm asam jawa.
  5. Siapkan Bumbu halus:.
  6. Siapkan 5 butir bawang merah.
  7. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
  8. Siapkan 3 butir kemiri, goreng.
  9. Siapkan 5 buah cabe merah.
  10. Diperlukan Garam,merica bubuk dan kaldu bubuk.
  11. Siapkan 500 ml air.

Langkah-langkah membuat Ayam panggang bumbu rujak:

  1. Cuci bersih ayam,lalu rebus. Kemudian saya goreng sebentar..
  2. Haluskan bahan bumbu halus,kemudian tumis hingga harum..
  3. Tambahkan air,lalu masukkan ayam dan air asam Jawa serta daun salam dan daun jeruk. Aduk rata. Tambahkan garam,gula,merica bubuk dan kaldu bubuk,tes rasa. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Sambil sesekali di aduk..
  4. Setelah bumbu meresap,panggang ayam. Saya panggang di wajan tanah,lalu saya alasi daun pisang. Panggang bolak balik,jika masih ada sisa bumbu bisa di oleskan lagi. Panggang hingga berubah warna..

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ayam panggang bumbu rujak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *