Cara mudah Membuat Ayam panggang ala Arabian, Sajian mewah di rumah.

Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah – Ayam panggang ala Arabian!

Ayam panggang ala Arabian Teman-teman dapat menyiapkan Ayam panggang ala Arabian hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Cara membuatnya pun tidak susah, berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk, kita coba resep Ayam panggang ala Arabian!

Bahan-bahan Ayam panggang ala Arabian:

  1. Siapkan 1 kg ayam bagian paha.
  2. Siapkan 2 buah Sereh.
  3. Dibutuhkan Daun Salam dan jeruk.
  4. Siapkan 1 buah Kapulaga dan 1 buah bunga lawang.
  5. Dibutuhkan 100 gr fiber creame diencerkan dg 400 – 500 ml air.
  6. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  7. Diperlukan 2 sdm madu.
  8. Dibutuhkan 2 sdt garam himalayan atau garam dapur.
  9. Dibutuhkan 2 sdm olive oil atau canola oil.
  10. Dibutuhkan Bumbu halus.
  11. Siapkan 1 cm Jahe.
  12. Dibutuhkan 1 cm laos.
  13. Dibutuhkan 1 cm kunyit.
  14. Siapkan 10 siung bawang merah.
  15. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
  16. Dibutuhkan 1 butir cengkeh.
  17. Dibutuhkan 5 butir Kemiri.
  18. Siapkan 2 sdm ketumbar.
  19. Dibutuhkan 1 sdt jinten.
  20. Dibutuhkan 1 sdt merica.
  21. Siapkan 1 sdt kayu manis bubuk.
  22. Dibutuhkan 1 sdt pala bubuk.
  23. Diperlukan 2 buah cabe besar.

Cara membuat Ayam panggang ala Arabian:

  1. Potong ayam jgn terlalu kecil kasi air jeruk nipis utk hilangkan bau dr 1 butir jeruk nipis.
  2. Tumis bumbu halus dg 2 sdm canola atau olive oil dan masukan daun dan sereh lalu msukkan ayam bgn kulit dibawah.
  3. Masukkan air yg dicampur fiber creame. Beri kapulaga bunga lawang madu.
  4. Tunggu air mendidih masukkan kecap manis. Tunggu hingga mendidih masukkan garam himalayan. Masak hingga ayam empuk. Angkat ayam lalu aduk bumbu hingga air terpisah dr minyak.campur ke ayam.
  5. Panggang ayam di teflon yg diberi mentega dan merica butir lalu sambil dioles dg bumbu sisa bolak balik ayam hingga kecoklatan.
  6. Sajikan dg nasi mentega atau nasi briyani atau nasi lemak (masak dg santan). Selamat mencoba.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ayam panggang ala Arabian hari ini!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *