Cara Memasak Ayam Taliwang, Kejutan terbaru untuk yang teristimewa!

Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Ayam Taliwang! Sajian istimewa untuk akhir pekan!

Ayam Taliwang Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Taliwang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Cara membuatnya pun cukup mudah, berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Taliwang, yuk!

Bahan-bahan Ayam Taliwang:

  1. Dibutuhkan 1 kg ayam Tege/pejantan.
  2. Dibutuhkan Haluskan.
  3. Siapkan bawang merah.
  4. Diperlukan bawang putih.
  5. Diperlukan bawang bombay.
  6. Dibutuhkan kemiri yg sudah disangrai.
  7. Dibutuhkan sedikit kencur.
  8. Dibutuhkan sedikit terasi.
  9. Dibutuhkan cabai keriting.
  10. Diperlukan cabai merah besar.
  11. Diperlukan 1 ruas jari jahe.
  12. Siapkan serai ambil putihnya saja.
  13. Dibutuhkan Bahan Tambahan.
  14. Diperlukan lengkuas.
  15. Diperlukan daun jeruk.
  16. Diperlukan 75 ml santan kental (me:kara kecil).
  17. Siapkan 1 sdm gula.
  18. Dibutuhkan kecap manis.
  19. Dibutuhkan 1-2 sdm air asam.
  20. Diperlukan air kelapa/air biasa.
  21. Dibutuhkan garam.
  22. Siapkan kaldu jamur.

Cara membuat Ayam Taliwang:

  1. Cuci ayam hingga bersih lalu tiriskan.
  2. Masukkan ke dalam food processor semua bahan bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus dan daun jeruk beserta lengkuas. tambahkan air. masukkan ayam. beri santan kental, air asam jawa, gula merah, kecap manis. masak sambil sesekali diaduk.
  4. Setelah air setengah menyusut beri garam dan kaldu bubuk. masak hingga air sat.
  5. Kalau mau di oven tata ayam diatas alumunium foil. oven dengab suhu 200 derajat selama 15 menit atau sampai ayam kecoklatan.
  6. Sajikan dengan nasi panas. selamat menikmati.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ayam Taliwang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *