Cara Menyiapkan Ayam Bakar Taliwang, Sajian mewah di rumah.

Coba resep Ayam Bakar Taliwang sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit!

Ayam Bakar Taliwang Kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam Bakar Taliwang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk, kita coba resep Ayam Bakar Taliwang!

Bahan-bahan Ayam Bakar Taliwang:

  1. Siapkan 1 ekor ayam, potong2.
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Diperlukan 1 shachet terasi.
  4. Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
  5. Diperlukan Garam sck.
  6. Diperlukan Air sck.
  7. Diperlukan Sedikit minyak untuk menumis.
  8. Dibutuhkan Bahan halus:.
  9. Dibutuhkan 10 buah cabe merah.
  10. Diperlukan 5 buah cabe rawit (atau tambahkan jika ingin lebih pedas).
  11. Siapkan 4 siung bawang merah.
  12. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
  13. Dibutuhkan 4 buah kemiri.
  14. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
  15. Siapkan 1 buah tomat besar.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. Bersihkan ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis.
  2. Haluskan semua bahan halus dengan blender, tumis hingga wangi.
  3. Setelah wangi, tambahkan terasi dan kecap manis. Aduk rata.
  4. Tambahkan sedikit air, masukkan ayam, ungkep hingga bumbu meresap.
  5. Tambahkan garam..
  6. Setelah bumbu meresap dan ayam matang, matikan api..
  7. Panggang ayam diatas griller (kalau tidak ada bisa panggang di atas teflon saja).
  8. Balik-balik ayam hingga seluruh bagian matang merata.
  9. Angkat dan sajikan.
  10. Ayam bakar Taliwang ini bisa dinikmati dengan sambel biar tambah nikmat (kalau saya pake sambalado dengan minyak tanak) 😋.
  11. Selamat mencoba 😉.

Mudah bukan membuat Ayam Bakar Taliwang? Selamat berkreasi di dapur!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *