Cara mudah Menyajikan Ayam Bakar Taliwang, Lezat dan nikmat!

Perkaya koleksi resepmu dengan Ayam Bakar Taliwang! Sajian istimewa untuk akhir pekan!

Ayam Bakar Taliwang Teman-teman dapat memasak Ayam Bakar Taliwang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk, kita coba resep Ayam Bakar Taliwang!

Bahan Ayam Bakar Taliwang:

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung/ ayam negeri yang dibuang kulitnya.
  2. Siapkan Bumbu Halus.
  3. Dibutuhkan 15 siung bawang merah.
  4. Dibutuhkan 7 siung bawang putih.
  5. Siapkan 15 cabe merah keriting.
  6. Siapkan 10 cabe rawit merah.
  7. Diperlukan 2 ruas kencur.
  8. Siapkan 1 buah tomat.
  9. Diperlukan 1 sendok teh terasi.
  10. Dibutuhkan Bumbu lainnya.
  11. Dibutuhkan 2 sendok makan kecap manis.
  12. Siapkan 1 sendok makan gula merah yang sudah diiris.
  13. Dibutuhkan secukupnya Garam.
  14. Dibutuhkan secukupnya Gula.
  15. Siapkan secukupnya Air.

Cara membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. Potong ayam sesuai selera menjadi beberapa bagian (saya potong 10 bagian) dan cuci bersih.
  2. Haluskan bumbu halus hingga halus.
  3. Tumis bumbu halus di wajan anti lengket dengan minyak secukupnya hingga harum dan matang.
  4. Masukkan ayam ke dalam wajan, aduk hingga rata dan bumbu berubah warna kecoklatan.
  5. Ungkep ayam dengan menambahkan air secukupnya, gula merah, garam, gula pasir. Kecilkan api kompor saat air sudah tinggal sedikit.
  6. Jika bumbu sudah mengental, tambahkan kecap manis dan koreksi rasa.
  7. Bakar ayam di atas grill pan / wadah bakar apapun. Oleskan kembali sisa bumbu sambil dibakar.
  8. Ayam taliwang siap dihidangkan.

Selamat mencoba resep Ayam Bakar Taliwang!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *