Resep: Semur ayam (kering), Kejutan terbaru untuk yang teristimewa!

Menu Semur ayam (kering) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Semur ayam (kering) Kawan-kawan dapat menyiapkan Semur ayam (kering) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Cara membuatnya pun cukup mudah, berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk, kita coba resep Semur ayam (kering)!

Bahan Semur ayam (kering):

  1. Dibutuhkan 1 ekor ayam kampung (saya hanya memakai 5 paha ayam).
  2. Siapkan 500 gr kentang (saya gak pakai kentang, lagi gak ada stok 😄).
  3. Diperlukan 1 batang kayu manis uk kecil.
  4. Diperlukan 1 buah tomat, belah 2 (saya pakai setengah aza).
  5. Diperlukan 2 buah cabai keriting, irus tipis.
  6. Dibutuhkan secukupnya Garam dan gula.
  7. Diperlukan Bumbu yang dihaluskan.
  8. Diperlukan 8 butir bawang merah.
  9. Diperlukan 4 siung bawang putih.
  10. Diperlukan 1/2 buah pala.
  11. Siapkan 1 sdt merica.
  12. Dibutuhkan Kecap.
  13. Diperlukan secukupnya p manis, kecap asinair.

Langkah-langkah membuat Semur ayam (kering):

  1. Cuci ayam, potong2, goreng sebentar.
  2. Cuci kentang potong2 dn goreng setengah matang.
  3. Tumis bumbu hlus bersama kayu manis, timat, dan cabe keriting sampai harum.
  4. Masukkan ayam, aduk2, beri tambahan air secukupnya, garam, gula, kecap manis dan kecap asin.
  5. Masak dengan api kecil, masukkan kentang. Masak sampai ayam dan kentang empuk, bumbu menyerap,dan air menyusut.
  6. Cicipi, dan sajikan dengan taburan bawang goreng. 😊.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Semur ayam (kering) hari ini!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *