Resep: Ayam Geprek Sambal Terasi, Siap memanjakan lidahmu!

Hadirkan Ayam Geprek Sambal Terasi untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya!

Ayam Geprek Sambal Terasi Kawan-kawan dapat memasak Ayam Geprek Sambal Terasi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Cara membuatnya pun cukup mudah, berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk, kita coba resep Ayam Geprek Sambal Terasi!

Bahan-bahan Ayam Geprek Sambal Terasi:

  1. Siapkan Ayam.
  2. Dibutuhkan 12 cabe merah keriting kering.
  3. Diperlukan 7 cabe rawit.
  4. Diperlukan 1/2 tomat.
  5. Dibutuhkan 1/2 terasi ABC.
  6. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
  7. Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
  8. Diperlukan Daun kemangi (bahan tambahan).
  9. Dibutuhkan Minyak sayur secukupnya (untuk menggoreng).
  10. Siapkan secukupnya Gula merah.
  11. Siapkan secukupnya Tepung terigu.
  12. Diperlukan secukupnya Garam.
  13. Dibutuhkan secukupnya Kaldu bubuk.
  14. Siapkan secukupnya Air.

Cara membuat Ayam Geprek Sambal Terasi:

  1. Bersihkan ayam, rendam dengan air garam dan belah-belah dagingnya supaya rasanya meresap.
  2. Lalu, siapkan tepung terigu basah dan kering. Bisa pake tepung bumbu siap saji kalo ga bisa nakar garam..
  3. Celupkan ayam ke dalam tepung tering basah. Lalu, balurkan dengan tepung terigu kering..
  4. Lakukan langkah no. 3 berulang.
  5. Panaskan wajan, lalu masukkan ayam yg sudah di balurin tepung ke dalam wajan. Ketika warna sudah kuning ke emasan angkat dan tiriskan..
  6. Ayam di geprek sedikit..
  7. Langkah selanjutnya proses pembuatan sambal terasi. Siapkan semua bahan seperti gambar. Lalu di ulek sendiri. Sampai kira kira seperti di gambar..
  8. Kemudian, panaskan minyak di wajan lalu masukkan cabe yg sudah digiling aduk rata hingga matang..
  9. Ayam geprek dan sambal terasi sudah siap disajikan. Yg suka pedas bisa menyajikan sambal di atas ayam. Dan tambahkan daun kemangi sebagai lalapan. Selamat menikmati dan mencoba dirumah 😊.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ayam Geprek Sambal Terasi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *