Resep: Ceker & Sayap Ayam Cabe Ijo, Siap memanjakan lidahmu!

Ceker & Sayap Ayam Cabe Ijo adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk mencobanya sendiri di rumah!

Ceker & Sayap Ayam Cabe Ijo Kamu dapat membuat Ceker & Sayap Ayam Cabe Ijo hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Cara membuatnya pun tidak sulit, berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk, kita coba resep Ceker & Sayap Ayam Cabe Ijo!

Bahan-bahan Ceker & Sayap Ayam Cabe Ijo:

  1. Diperlukan 250 gr sayap ayam.
  2. Siapkan 250 gr ceker ayam.
  3. Dibutuhkan Bumbu cemplung :.
  4. Dibutuhkan 1 batang sereh.
  5. Diperlukan 1 lembar daun salam.
  6. Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
  7. Diperlukan Bumbu Halus :.
  8. Siapkan 3 siung bawang merah.
  9. Siapkan 4 siung bawang putih (kecil-kecil).
  10. Dibutuhkan 7 buah cabe ijo kecil.
  11. Siapkan 7 buah cabe ijo besar.
  12. Dibutuhkan 1 cm kunyit.
  13. Dibutuhkan 2 cm jahe.
  14. Dibutuhkan 2 butir kemiri.
  15. Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
  16. Dibutuhkan secukupnya Gula, garam.

Langkah-langkah membuat Ceker & Sayap Ayam Cabe Ijo:

  1. Cuci bersih sayam dan ceker ayam kemudian rebus 10 menit. Lanjut saya presto sebentar ceker ayam -/+ 10 menit. Yang di presto hanya ceker ayam aja yaa….
  2. Siapkan bumbu cemplung dan bumbu halus cuci bersih. Kemudian siapakan ulegkan atau blender untuk menghaluskan bumbu. Saya tadi pake blender biar cepet. 🤭🤭.
  3. Setelah bumbu halus, siapkan sedikit minyak untuk menumis. Masukkan bumbu halus, kemudian masak sampai mendidih (karna pake blender air jadi banyak). Setelah agak menyusut airnya masukkan bumbu cemplung. Setelah bumbu cemplung masuk, ceker dan sayap ayam masukkan. Aduk rata, biarkan sampai bumbu menyusut dan meresap ke dalam ayamnya..
  4. Setelah matang siap untuk di sajikan dengan nasi hangat. 😊😍.

Selamat mencoba resep Ceker & Sayap Ayam Cabe Ijo!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *