Resep: 23. Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings), Kejutan terbaru untuk yang teristimewa!

23. Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings), hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang yang special.

23. Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Teman-teman dapat membuat 23. Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 7 langkah saja. Cara membuatnya pun cukup mudah, berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 23. Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings), yuk!

Bahan 23. Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings):

  1. Diperlukan 6 potong sayap ayam.
  2. Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan Bumbu Marinasi Ayam:.
  4. Diperlukan 2 sdm bubuk bawang putih.
  5. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  6. Dibutuhkan 1 sdt garam halus.
  7. Siapkan Bahan Tepung Pelapis.
  8. Diperlukan 250 gr tepung bumbu (aku pake sajiku).
  9. Dibutuhkan 2 sdt bubuk cabe.
  10. Siapkan secukupnya Minyak menggoreng ayam.
  11. Siapkan Bumbu Saus Dakgangjeong.
  12. Dibutuhkan 2 siung bawang putih dicincang halus.
  13. Siapkan 2 siung bawang merah dicincang.
  14. Dibutuhkan 1 buah bawang bombay (ukuran kecil).
  15. Diperlukan 3 sdm saus sambal.
  16. Dibutuhkan 2 sdm saus tomat.
  17. Dibutuhkan 2 sdm saus tiram.
  18. Siapkan 1 sdm kecap asin.
  19. Siapkan 2 sdm cabe bubuk korea (gochugaru).
  20. Siapkan 1 sdm saus pedas ala korea (gochujang).
  21. Diperlukan 1 sdt garam.
  22. Diperlukan 1 sdm gula.
  23. Dibutuhkan 200 ml air.
  24. Diperlukan 3 sdm minyak unyuk menumis.
  25. Dibutuhkan Bahan taburan.
  26. Dibutuhkan secukupnya Wijen putih.
  27. Diperlukan secukupnya Daun bawang.

Cara membuat 23. Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings):

  1. Cuci bersih ayam. Rendam dengan perasan air jeruk selama 15 menit. Cuci bersih dan tiriskan…
  2. Campurkan seluruh bumbu marinasi ayam. Balurkan rata ke ayam. Simpan ayam dalam lemari es selama 30 menit.
  3. Selama menunggu ayam. Bumbu untuk saus dakgangjeong bisa disiapkan. Cincang halus bawang putih, bawang merah dan bawang bombay..
  4. Panaskan minyak. Masukkan bawang bombay, masak hingga harum..
  5. Tambahkan bawang putih dan bawang merah. Masak lagi sampai harum. Tambahkan air. Masukkan semua sisa bumbu yang lain. Masak hingga mengental. Matikan api dan dinginkan..
  6. Siapkan tepung bumbu dan cabe bubuk. Campurkan rata. Masukkan ayam ke dalam tepung, balurkan sampai semua bagian ayan dibalut tepung. Pijit/cubit ayam. Masukkan ke dalam minyak panas. Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
  7. Balurkan kedalam saus dakgangjeong. Atur dalam piring saji. Tambahkan wijen yang sudah disangrai. Dan terakhir tambahkan daun bawang. Siap disantqp selagi panas dan masih kriuk.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 23. Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) hari ini!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *