Resep: Ayam Kentaki (Ayam tepung), Menu segar yang pas disajikan kapan saja!

Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah – Ayam Kentaki (Ayam tepung)!

Ayam Kentaki (Ayam tepung) Teman-teman dapat menyiapkan Ayam Kentaki (Ayam tepung) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk, kita coba resep Ayam Kentaki (Ayam tepung)!

Bahan Ayam Kentaki (Ayam tepung):

  1. Diperlukan 1/2 kg ayam, (potong sesuai selera).
  2. Siapkan 2 butir telur.
  3. Diperlukan 💜Bumbu rendaman ayam 💜.
  4. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
  5. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
  6. Siapkan Ketumbar.
  7. Diperlukan Merica.
  8. Dibutuhkan Kunyit.
  9. Diperlukan 1 sdm garam.
  10. Dibutuhkan 💜Bahan tepung💜.
  11. Dibutuhkan 9 sdm tepung terigu (saya pakai tepung terigu pro sedang/segitiga biru).
  12. Siapkan 3 sdm tepung maizena.
  13. Diperlukan 1 sdt garam halus.
  14. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  15. Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk (saya pakai masako ayam).

Cara membuat Ayam Kentaki (Ayam tepung):

  1. Cuci bersih ayam, lalu tusuk” ayam menggunakan garpu/ belah sedikit pakai pisau (supaya bumbu meresap aja gaes😁).
  2. Haluskan semua bumbu,lalu campurkan dengan ayamnya. Setelah merata diamkan selama 2-3 jam (kalo saya malam bikin paginya tinggal goreng) 😆enak bumbunya meresap 💜.
  3. Campur semua bahan tepung.sisihkan, ambil mangkok dan pecahkan 2 telur kocok. Sisikan.
  4. Lumuri ayam dengan tepung, lalu celupkan ke telur lalu lumuri kembali dengan tepung..
  5. Goreng menggunakan minyak melimpah ya gaes 💜 jangan sering di bolak balik.(goreng menggunakan api kecil) biar matang sempurna, Setelah warna kecoklatan angkat..

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ayam Kentaki (Ayam tepung). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *