Resep: Ayam KFC KW, Kejutan terbaru untuk yang teristimewa!

Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Ayam KFC KW! Sajian istimewa untuk akhir pekan!

Ayam KFC KW Sobat dapat menghidangkan Ayam KFC KW hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Cara membuatnya pun tidak sulit, berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk, kita coba resep Ayam KFC KW!

Bahan-bahan Ayam KFC KW:

  1. Dibutuhkan Bahan A :.
  2. Dibutuhkan 800-1000 gr ayam bagian paha atau dada, potong sesuai selera.
  3. Diperlukan 1 btr telor, tambahkan sejumput garam, kocok lepas.
  4. Diperlukan 250 ml air es.
  5. Diperlukan 1 sdt Baking soda.
  6. Dibutuhkan Bahan B (Bumbu Halus).
  7. Dibutuhkan 10 siung bawang putih.
  8. Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
  9. Siapkan 1 ruas jahe.
  10. Dibutuhkan 2 sdt kaldu ayam.
  11. Siapkan 1 sdt garam.
  12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  13. Siapkan 3 bh cabe merah.
  14. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
  15. Diperlukan Bahan C (untuk pelapis).
  16. Diperlukan 450 gr terigu cakra.
  17. Dibutuhkan 150 gr maizena.
  18. Siapkan 2 sdt paprika (saya bon cabe).
  19. Dibutuhkan Secukupnya Kaldu bubuk atau garam.
  20. Diperlukan 1 sdt bubuk basil (saya gak pakai).
  21. Siapkan 1 sdt bubuk oregano.
  22. Siapkan 1 sdt bubuk lada.

Langkah-langkah membuat Ayam KFC KW:

  1. Aduk bahan C hingga tercampur rata, sisihkan..
  2. Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan Bahan B yangsudah dihaluskan, masukkan ke kulkas semalaman agar bumbu meresap. Kalau mau lebih singkat bisa cukup 3- 5 jam saja. Tapi rasanya tentu tidak semaksimal yang di marinade semalaman yah..
  3. Siapkan buat bahan celupan : caranya air es di Bahan A kita campur dengan 5 sdm campuran Bahan C. Tambahkan juga Soda kue dari Bahan A. Sisihkan atau di simpan di kulkas dulu agar tetap dingin sehingga lebih menempel maksimal..
  4. Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan kocokan telor di Bahan A Aduk rata. Kemudian balurkan Ayam pada tepung pelapis (Bahan C tadi), lalu kibas-kibas ayam, celup sebentar dalam air es, balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil di cubit cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga habis..
  5. Goreng dengan minyak banyak, goreng hingga kuning kecoklatan, jangan sering di bolak balik agar tidak menyerap minyak..
  6. Angkat tiriskan dan sajikan..

Selamat mencoba resep Ayam KFC KW!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *