Resep: Ayam Kfc Kw Renyaaahhh 8 Jam, Kejutan terbaru untuk yang teristimewa!

Perlu ide masakan untuk hari ini? Resep Ayam Kfc Kw Renyaaahhh 8 Jam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu. Yuk, simak cara memasaknya!

Ayam Kfc Kw Renyaaahhh 8 Jam Teman-teman dapat memasak Ayam Kfc Kw Renyaaahhh 8 Jam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Cara membuatnya pun tidak sulit, berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kfc Kw Renyaaahhh 8 Jam, yuk!

Bahan-bahan Ayam Kfc Kw Renyaaahhh 8 Jam:

  1. Diperlukan BAHAN A :.
  2. Siapkan 400 gram ayam bagian paha atau dada, potong sesuai selera.
  3. Siapkan 1 butir telur, tambahkan sejumput garam, kocok lepas.
  4. Dibutuhkan 125 Ml Air es.
  5. Diperlukan 1 sdt Baking soda.
  6. Siapkan BAHAN B :.
  7. Diperlukan 5 siung bawang putih.
  8. Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk atau butiran.
  9. Dibutuhkan 1/2 ruas jahe.
  10. Dibutuhkan 1 Blok kaldu ayam.
  11. Diperlukan 1/2 sdt Garam.
  12. Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
  13. Dibutuhkan 1/2 ruas kunyit (opsional).
  14. Dibutuhkan BAHAN C (Untuk pelapis).
  15. Dibutuhkan 225 terigu Cakra (Protein Tinggi).
  16. Diperlukan 75 gram maizena.
  17. Siapkan 1 sdt bubuk cabe merah.
  18. Siapkan Kaldu bubuk secukupnya atau garam.
  19. Siapkan 1 sdt bubuk lada.

Cara membuat Ayam Kfc Kw Renyaaahhh 8 Jam:

  1. Aduk bahan C hingga tercampur rata, sisihkan.
  2. Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan Bahan B yang sudah dihaluskan, masukan ke kulkas semalaman agar bumbu meresap..
  3. Siapkan buat bahan celupan: caranya air es di bahan A kita campur dengan 2,5 sdm campuran dari bahan C. Tambahakan juga Soda kue dari bahan A. Sisihkan atau simpan di kulkas dulu agar tetap dingin sehingga lebih menempel maksimal..
  4. Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan kocokan telor di bahan A, aduk rata. Kemudian balurkan Ayam pada tepung pelapis [Bahan C tadi], lalu kibas-kibas ayam, celup sebentar dalam air es, balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga habis…
  5. Note: agar hasil renyah, waktu penepungan ke bahan pelapis usahakan tepat diwaktu sesaat mau masuk ke penggorengan berikutnya, baru proses remas atau dicubit-cubit. Dengan begitu ayam tepungnya tidak terlalu lama menunggu. Karena jika terlalu lama didiamkan hasilnya bisa jadi keras nantinya..
  6. Goreng ayam dengan minyak banyak, goreng hingga matang kuning kecoklatan, jangan sering dibolak balik agar tidak menyerap minyak..
  7. Angkat tiriskan, dan sajikan. Note :Tekstur daging ayam di dalamnya bisa matang sempurna, asal waktu menggorengnya menggunakan teknik deep fry (banyak minyak) dan pake api sedang cenderung kecil..

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ayam Kfc Kw Renyaaahhh 8 Jam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *