Cara Menyajikan Ayam kentaki, Siap memanjakan lidahmu!

Menu Ayam kentaki ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Ayam kentaki Kamu dapat memasak Ayam kentaki hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Cara membuatnya pun tidak sulit, berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk, kita coba resep Ayam kentaki!

Bahan Ayam kentaki:

  1. Siapkan 1 kg tepung terigu.
  2. Dibutuhkan 1/2 sachet susu Dancow bubuk.
  3. Siapkan 1 sachet Ladaku.
  4. Siapkan 1/3 sendok teh soda kue.
  5. Diperlukan 2 sachet bawang bubuk.
  6. Siapkan 4 bawang merah.
  7. Siapkan 2 bawang putih.
  8. Dibutuhkan 3 butir kemiri.
  9. Dibutuhkan secukupnya Garam.
  10. Siapkan secukupnya Kaldu ayam.

Cara membuat Ayam kentaki:

  1. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih,kemiri,garam,kaldu ayam.Lalu balurkan ke ayam yang sudah dicuci bersih.simpan ayam yang sudah dibumbui kedalam freezer agar bumbu meresap kurleb 2 jam..
  2. Buat adonan biangnya :tepung terigu dicampurkan dengan bawang putih bubuk, ladaku,kaldu ayam,soda kue..lalu diaduk agar adonan tersebut menjadi 1..
  3. Untuk adonan basah: campurkan /2 susu Dancow dengan air dingin dan sedikit soda kue….
  4. Balurkan ayam ke adonan kering secara merata, lalu celupkan ke adonan basah dengan pakai saringan ya…tiriskan dulu.
  5. Lalu ulangi langkah di atas lagi sampai 3x atau sesukanya…nb: ayam yang sudah dibaluri adonan harus segera digoreng ya.
  6. Panaskan minyak,lalu digoreng hingga kekuningan..nb:minyak harus banyak ya agar ayam benar kriuk dan mateng.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ayam kentaki. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *