Resep: Ayam Kungpou, Sajian mewah di rumah.

Perkaya koleksi resepmu dengan Ayam Kungpou! Sajian istimewa untuk akhir pekan!

Ayam Kungpou Teman-teman dapat membuat Ayam Kungpou hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kungpou, yuk!

Bahan-bahan Ayam Kungpou:

  1. Siapkan 700 gram Ayam dada fillet.
  2. Diperlukan 6 siung Bawang putih, haluskan.
  3. Diperlukan 2 siung Bawang putih, cincang kasar.
  4. Dibutuhkan 2 sdm Bawang bombai dicincang kasar.
  5. Siapkan 5 buah Cabe merah kering, potong 3 cm.
  6. Dibutuhkan 1 sdt Kecap ikan.
  7. Dibutuhkan 1 sdt Kecap asin.
  8. Diperlukan 1 sdt Minyak wijen.
  9. Siapkan 4 sdt Saos tomat.
  10. Siapkan 1 sdt Saos tiram.
  11. Dibutuhkan secukupnya Minyak untuk menumis.
  12. Dibutuhkan 1 batang Daun bawang, dipotong serong.
  13. Siapkan 100 gram Kacang mede, goreng.
  14. Diperlukan 1/2 sdt Merica bubuk.
  15. Diperlukan secukupnya Air.
  16. Dibutuhkan 1 sdt maizena larutkan dalam 1 sdt air.
  17. Diperlukan secukupnya Garam dan gula.

Langkah-langkah membuat Ayam Kungpou:

  1. Potong-potong ayam yang sudah difillet, boleh dipotong dadu atau diiris 1/2 cm..
  2. Campurkan minyak wijen, kecap ikan, kecap asin, merica bubuk, garam dan bawang putih halus ke dalam potongan ayam. Diamkan selama 15 menit. Goreng ayam sampai setengah matang..
  3. Tumis cabe merah kering, bawang putih dan bawang bombai cincang sampai harum, masukkan ayam. Aduk rata.
  4. Tambahkan saos tomat, saos tiram, kecap manis, gula dan garam. Aduk rata. Tuang air dan larutan maizena. Masak hingga ayam matang dan meletup-letup..
  5. Taburkan kacang mede goreng dan daun bawang. Ayam kungpou siap disantap.

Selamat mencoba resep Ayam Kungpou!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *