Resep: Ayam kungpao, Teman setia saat melepas lelah.

Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah – Ayam kungpao!

Ayam kungpao Kamu dapat menghidangkan Ayam kungpao hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Cara membuatnya pun tidak susah, berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam kungpao, yuk!

Bahan Ayam kungpao:

  1. Diperlukan 300 gr daging ayam (dada).
  2. Siapkan 1 bh wortel.
  3. Diperlukan 1 batang daun bawang.
  4. Diperlukan 1 bh bawang bombai.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih.
  6. Siapkan 5 bh cabe merah kering.
  7. Diperlukan 1 genggam kacang tanah kupas.
  8. Siapkan 1 ruas jahe.
  9. Siapkan bumbu marinasi:.
  10. Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
  11. Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
  12. Dibutuhkan secukupnya maizena.
  13. Siapkan bahan saos: (campur jadi satu).
  14. Diperlukan 2 sdm kecap asin.
  15. Diperlukan 3 sdm saos sambal.
  16. Diperlukan 1 sdm saos tomat.
  17. Dibutuhkan 2 sdm saus tiram.
  18. Diperlukan 2 sdm kecap manis.
  19. Diperlukan 1 sdm gula merah sisir.
  20. Diperlukan 1 sdm gula pasir.
  21. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
  22. Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
  23. Siapkan 1 sdt perasan jeruk lemon.

Cara membuat Ayam kungpao:

  1. Bersihkan ayam. Potong dadu. Beri bahan marinasi. Campur jadi satu. Lalu simpan di kulkas kurang lebih 30 menit..
  2. Setelah ayam di marinasi, goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan. Tiriskan. Goreng kacang tanah..
  3. Cincang halus bawang putih dan jahe. Potong kasar bawang bombai. Iris serong cabe kerin. Iris dadu wortel..
  4. Campur jadi satu bahan saos. Tes rasa. Apakah rasa asin, manis dan gurih sudah pas..
  5. Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang putih, jahe, cabe dan bawang bombai. Jika sudah wangi dan layu, masukkan wortel. Beri air sedikit saja, setelah itu masukkan ayam yg sudah di goreng. Aduk hingga rata. Lalu masukkan saus, aduk cepat menggunakan api besar. Terakhir masukkan kacang tanah dan daun bawang. Aduk2 sebentar dan ayam kungpao siap di sajikan…😍.

Selamat mencoba resep Ayam kungpao!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *