Cara mudah Membuat Ayam Suwir Kecap, Kejutan istimewa untuk yang teristimewa!

Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Ayam Suwir Kecap! Sajian istimewa untuk akhir pekan!

Ayam Suwir Kecap Sobat dapat memasak Ayam Suwir Kecap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Suwir Kecap, yuk!

Bahan Ayam Suwir Kecap:

  1. Siapkan 1 ekor ayam (saya pakai pejantan).
  2. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
  3. Diperlukan Seruas jahe.
  4. Dibutuhkan Bumbu halus:.
  5. Siapkan 4 siung bawang merah.
  6. Diperlukan 4 siung bawang putih.
  7. Siapkan 3 bh kemiri.
  8. Siapkan Bumbu pelengkap:.
  9. Diperlukan secukupnya Gula aren/merah.
  10. Siapkan secukupnya Garam.
  11. Diperlukan 1 sdm saus tiram.
  12. Diperlukan secukupnya Kecap.
  13. Diperlukan secukupnya Kaldu jamur.

Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Kecap:

  1. Rebus ayam dengan jahe dan bawang putih yang di geprek sampai empuk dan matang. Kemudian suwir2..
  2. Blender bumbu halus. Atau dapat juga diulek. Kemiri sebaiknya di sangrai atau di goreng terlebih dahulu..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Tambahkan ayam yang sudah disuwir..
  4. Aduk2, tambahkan air sedikit sedikit. Bisa menggunakan rebusan air ayam. Kamudian beri gula aren, saus tiram, kecap, garam dan kaldu. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut..

Selamat mencoba resep Ayam Suwir Kecap!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *