Resep: Sambal ayam kemangi, Jadikan semua semakin istimewa!

Sambal ayam kemangi, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Sambal ayam kemangi Kawan-kawan dapat memasak Sambal ayam kemangi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal ayam kemangi, yuk!

Bahan-bahan Sambal ayam kemangi:

  1. Siapkan 250 gr ayam potong sesuai selera.
  2. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
  3. Dibutuhkan 1 mangkok kemangi.
  4. Dibutuhkan 1/2 buah tomat.
  5. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
  6. Dibutuhkan 1/2 sendok garam.
  7. Diperlukan 1/2 sendok gula.
  8. Siapkan 1/2 gelas air.
  9. Siapkan Bumbu yg dihaluskan.
  10. Diperlukan 3 buah cabai merah.
  11. Siapkan 5 buah cabai rawit.
  12. Diperlukan 5 siung bawang merah.
  13. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
  14. Diperlukan Seruas jahe.
  15. Siapkan Seruas kunyit.
  16. Diperlukan 1 buah kemiri.
  17. Siapkan Sejumput lada.

Langkah-langkah membuat Sambal ayam kemangi:

  1. Cuci bersih ayam, rebus hingga matang lalu goreng sebentar.
  2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum.
  3. Masukkan ayam yang sudah di goreng, lalu beri sedikit air.
  4. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, tunggu hingga bumbu meresap ke ayam dan air mulai menyusut..
  5. Masukkan tomat yang sudah di potong kotak – kotak. Dan daun kemangi.
  6. Aduk aduk hingga merata, koreksi rasa. Jika air sudah mulai berkurang dan bumbu mulai meresap serta kemangi mulai matang, matikan kompor.
  7. Sambal ayam kemangi siap di hidangkan.

Mudah bukan membuat Sambal ayam kemangi? Selamat berkreasi di dapur!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *